免焗蛋糕

想

初級天使長

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等級: 14 - 融會貫通

HP(生命值): 10 / 139

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1^# 大中小發表於 2007-2-1 22:08 只看該作者

免焗蛋糕

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法國朱古力慕絲蛋糕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 F* {6 F/ J# m( }  _

材料：(1磅)
黑朱古力120克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 \2 ^$ E0 ~$ w( Q( l
蛋黃24克
淡忌廉140克
全蛋22克☆夜玥論壇×§- U& Y  h; e! o3 E9 T1 G
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
糖30克
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片☆夜玥論壇×§6 E) M/ P! P9 R3 Z; e
☆夜玥論壇×§$ I# R* A$ Y1 N2 q) o
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& s- N3 l7 \; X" _
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
2. 打起淡忌廉，備用。
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）www.ds-hk.net$ G( S' x3 Y2 y' N; |* r! [
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。8 u3 T* s, ], j/ Z" @( f3 Q
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 T- e8 K$ Y, J# @; V' f
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。
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士多啤利凍蛋糕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# l# s1 Z1 Y- t, \! V( ]( U

材料：www.ds-hk.net/ I  r, C% ~2 [1 T8 h5 m
淡忌廉200ml
士多啤梨容200g
糖 60-70g（視乎士多啤梨甜唔甜)
魚膠粉 14-15g [蛋糕及o者哩依個人喜好]
清蛋糕 1個! F+ o7 f3 x$ @9 {
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做法：
1. 先將所有材料量磅；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 s4 T3 O& r# y  U# L
2. 淡忌廉同埋糖用打蛋器一齊打起成雪糕狀；
3. 將士多啤梨容連1. 攪拌 ( 注意不需用攪拌機打埋一起 )；
4. 魚膠粉加清水攪暈再撈埋 2. 一齊攪完後倒入已放蛋糕底之模具內 ( 當然最先放蛋糕在底若鋪?哩要預早先準備 ), 雪2個HR 或一晚後取出再放士多啤利後加JELLY 再雪20MINS就完成bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Q5 V/ Z* ]2 k$ w- T7 x- p+ Z3 a
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芒果芝士蛋糕一
www.ds-hk.net4 m4 D* d6 E3 O; ~; Q3 v
餅底材料 :
消化餅150g
牛油(溶化)60g 餡材料 :最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 {8 n3 u' O4 b
芒果(大) 2個( p; S* s* k# b" y5 V8 T1 m
蛋 1隻
忌廉芝士 250g
鮮忌廉半杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ R9 q  j* Z6 W6 A: h
魚膠粉 1 1/2湯匙
糖 60g
冷開水 3湯匙餅面裝飾 :
芒果數片
芒果o者喱粉半包
魚膠粉 1茶匙☆夜玥論壇×§- R3 w% z% ~5 H2 Y5 n; o
滾水半杯☆夜玥論壇×§0 J& i1 ^! F2 \% L

做法：
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" A8 i  b+ ^1 |8 u  W5 u
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；www.ds-hk.net2 Q* W, b( I: l5 k2 _/ R/ {. q
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, U( r  H4 w% |- K5 }, K5 n$ s
7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# e: K+ X0 ^4 Q0 b, g
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i. R2 W- ]9 t( \1 j4 }- d
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芒果芝士蛋糕二
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材料：（22cm圓模）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" b6 O, f0 Q& Z6 g/ f' b6 k% G( `
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清蛋糕1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ e" I/ }; j  d' T( F9 S
砂糖50克
芒果3大個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W5 P. L: F# \4 I$ O
熱水1/2杯
忌廉芝士250克
淡忌廉200克www.ds-hk.net# g$ j: k" v  J& w# O
芒果jelly粉一盒5 E2 t6 N- }8 I: s* A, ]% H! Q
魚膠粉1湯匙
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. @1 W6 ?5 M, z: M& e0 H' _

1. 魚膠粉＋ｊｅｌｌｙ粉用熱水拌溶，待凍；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 u1 C$ i! D4 u! j
2. 芒果２個攪茸，預先取出３湯匙作裝飾，其餘切粒；☆夜玥論壇×§; d4 z# K% F5 N- P
3. 鮮忌廉打起留用（雪返入雪櫃）；☆夜玥論壇×§) y. ]  e3 \0 G6 J
4. 忌廉芝士與糖攪至滑身，最後加入ｏ者ｏ里水，芒果茸，鮮忌廉，果粒拌勻；
5. 模內放一層清蛋糕．倒下芝士餡料鋪平，淋上芒果茸，雪至凝結。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Z' Q2 X9 z% m8 F# I& q$ D
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檸香芝士餅
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材料：
忌廉芝士250g
忌廉220gwww.ds-hk.net+ A4 q! r+ l% O1 P8 ?/ D
魚膠粉3茶匙☆夜玥論壇×§5 ?3 X! J1 U) `  X4 s9 |2 t
水3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 V4 ?% ]* s  f1 W
雞蛋1隻☆夜玥論壇×§% Z) `9 k5 m, w% C
糖80克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 x% h3 k' i9 c8 c7 ]1 j
檸檬汁5茶匙
消化餅140g
牛油溶液60g

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1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。☆夜玥論壇×§7 l4 C# d& M" e  }2 I
6. 加入忌廉再拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 t3 g; o' @7 U$ e! L6 o- F
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。www.ds-hk.net% e  h9 w4 y& m9 w
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。☆夜玥論壇×§" m  j3 t, L9 _8 l! I
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豆腐芝士蛋糕
　材料：(6吋蛋糕份量)
(放軟身)忌廉芝士 70克
布包豆腐 180克
糖 25克
魚膠粉 7克
淡忌廉 120克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& e+ n* c5 i- }# B! P+ B/ [
蛋糕片 1片
椰果肉 30克
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做法：
1. 豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, c* J/ [5 b% [# f, J2 A
2. 打軟忌廉芝士，加入糖打至軟身。☆夜玥論壇×§2 r5 W$ I7 G7 m* E4 n
3. 加豆腐入芝士中，打勻。
4. 打起淡忌廉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 r4 Z( F" w3 W6 I" F6 i% R
5.魚膠粉水溶後加入芝士，並加入(4)，攪勻。
6.加入椰果肉至(5)中，攪勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 G1 x% r2 B5 X& i  u
7.蛋糕片放在模中，再倒入(6)，雪櫃雪兩小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! q8 ^/ ~* W) U6 ]2 @: l* l. X
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貼士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! u: f  r9 l: }& ^( s% Z) X0 g1 x0 E
1.豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。
2.豆腐花可以買糖水店未落糖的那些，做出來的餅比較滑，但豆腐味不太重。用豆腐的話，做出來的沒有那麼滑，但豆腐味較濃。

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