[甜品] 紫心番薯鍋餅

紫心番薯鍋餅
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日本番薯出名又甜又腍, 所以Shirley也從oisix買來日本有機紫心番薯.
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平時吃上海菜, Shirley最愛吃豆沙鍋餅, 今次換了紫心番薯做餡, 日本有機紫心番薯本已很甜, 要做甜品餡料, 只須加一點蜜糖來提味  
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紫心番薯鍋餅
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, K9 ^5 z' z( G- P(份量: 2件)
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                       雞蛋  1隻      
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. O7 t/ x  t) t& v) g/ ?www.ds-hk.net(餡料) 紫心番薯  150g (去皮, 淨肉計)      
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7 E) B+ N+ M; E9 N: j$ w' L           蜜糖  1湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 I8 r5 A1 d" O( h3 F! O
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烹調步驟:
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! [3 G0 ?, h- b& ^+ H, d. C+ uwww.ds-hk.net(1) 餡料: 紫心番薯切成1厘米厚片, 隔水蒸約20分鐘至用叉可輕易壓爛即可取出, 趁熱用叉壓成泥, 加入蜜糖拌勻, 分成兩份備用
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(3) 用廚房紙抹少許油在平底鍋上☆夜玥論壇ק7 R0 O, \2 U$ s( a6 j
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(4) 慢火燒熱平底鍋, 加入一半麵糊, 煎成圓餅, 取出放碟上
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4 t! l" v5 k9 U  b. I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(5) 將1份紫心番薯餡均勻搽上圓餅, 將4邊向中間摺入
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(6) 重覆步驟(4-5) 便可做成2份鍋餅最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) d! @$ _0 [' N7 y
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(7) 平底鍋加點油, 將步驟(6) 的鍋餅放入, 開口一面先煎, 慢火煎至兩面金黃
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(8) 切件上碟即成
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