[中菜] 玩的就是一個混搭---鳳梨炒飯

sherryyu

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1^# 大中小發表於 2012-5-4 03:08 只看該作者

玩的就是一個混搭---鳳梨炒飯

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材料：小點的鳳梨1個
蝦仁，臘腸，雞蛋，米飯，胡蘿蔔，豌豆，肉鬆，鳳梨，洋蔥bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 v% X* z) F) p! f5 K# q# O) Z
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1 將材料都清洗乾淨，將蝦剝殼，將胡蘿蔔洋蔥切末，將臘腸切丁，將雞蛋打成蛋液；www.ds-hk.net c9 Y# B- ~3 P" e& N1 \- O
2 將鳳梨（喜歡帶點酸的買鳳梨）清洗外表後如圖在2/3高度處平切一刀，分成兩片，然後用一個不銹鋼大勺子將鳳梨內部挖乾淨，將挖出來的鳳梨肉1/3切成小丁（準備入炒飯時用），將剩下的2/3榨成鳳梨汁，當飲料喝；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 b9 K9 _0 z* [. p" f2 A. K
3 炒鍋燒熱，倒油，油熱後入洋蔥翻炒出香味，入香腸和胡蘿蔔翻炒1分鐘左右，再入豌豆翻炒片刻，加入米飯翻炒均勻，淋入蛋液繼續翻炒均勻；
4 撒入用開水泡過的蝦仁，翻炒均勻，撒上鹽和黑胡椒翻炒均勻，出鍋裝入鳳梨碗中，最後撒上提前準備好肉鬆，炒飯算是做好了。

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1 喜歡帶點酸味的選鳳梨來做，喜歡甜點的，不喜歡酸的，選擇鳳梨。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 i: P" \6 `- X- B7 M; m& k: t
2 鳳梨一次不要放太多，不然整道飯會很甜。蝦仁要最後放，不然會老。
3 鳳梨在掏肉的時候要小心點，以免掏穿掉了，不過也不用過分擔心。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% y- L0 X3 I4 Y" ^* q
4 做炒飯的米飯建議選擇幹點的；油不要放太多了，我個人不是很喜歡很油的東西。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 V% {' u( v5 W9 i
5 蝦仁沒必要漿制去腥什麼的，足夠新鮮就可以了；☆夜玥論壇×§' w0 x) U# T+ b1 ^8 w" B# c# J6 ?. C
6 豌豆切忌不要先入鍋炒哦，會炸鍋的，很危險。我都是先炒其他的，炒的差不多了再倒入豌豆的。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 U! [3 z* C* B& L8 T

[ 本帖最後由 sherryyu 於 2012-5-4 03:09 編輯 ]

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