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榮譽市民
等級: 3 - 馬馬虎虎
HP(生命值): 0 / 26
MP(魔力值): 13 / 1472
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2012-5-4 03:08 只看該作者
玩的就是一個混搭---鳳梨炒飯
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： sherryyu 您是第720個瀏覽者
來自：子瑜媽媽美食坊
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% ^( t/ }# d1 n- \& E/ Ewww.ds-hk.net 蝦仁，臘腸，雞蛋，米飯，胡蘿蔔，豌豆，肉鬆，鳳梨，洋蔥
/ G9 u# W2 O7 X- ?+ cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源製作：
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2 將鳳梨（喜歡帶點酸的買鳳梨）清洗外表後如圖在2/3高度處平切一刀，分成兩片，然後用一個不銹鋼大勺子將鳳梨內部挖乾淨，將挖出來的鳳梨肉1/3切成小丁（準備入炒飯時用），將剩下的2/3榨成鳳梨汁，當飲料喝；
' x, U$ |+ z7 Dwww.ds-hk.net3 炒鍋燒熱，倒油，油熱後入洋蔥翻炒出香味，入香腸和胡蘿蔔翻炒1分鐘左右，再入豌豆翻炒片刻，加入米飯翻炒均勻，淋入蛋液繼續翻炒均勻； www.ds-hk.net7 {) }2 X2 m8 L0 X. }* r
4 撒入用開水泡過的蝦仁，翻炒均勻，撒上鹽和黑胡椒翻炒均勻，出鍋裝入鳳梨碗中，最後撒上提前準備好肉鬆，炒飯算是做好了。
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美味心得：
$ D6 k X+ d4 i/ r$ c! l7 Q1 喜歡帶點酸味的選鳳梨來做，喜歡甜點的，不喜歡酸的，選擇鳳梨。
- p0 `% _, b. Y { V+ z☆夜玥論壇ק2 鳳梨一次不要放太多，不然整道飯會很甜。蝦仁要最後放，不然會老。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# R# \5 W- V. X* j& |3 U B
3 鳳梨在掏肉的時候要小心點，以免掏穿掉了，不過也不用過分擔心。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& m$ t; v" k2 ~
4 做炒飯的米飯建議選擇幹點的；油不要放太多了，我個人不是很喜歡很油的東西。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 m* ?/ m Q4 F! }/ Z/ M
5 蝦仁沒必要漿制去腥什麼的，足夠新鮮就可以了； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 b4 C" L0 v" u. d
6 豌豆切忌不要先入鍋炒哦，會炸鍋的，很危險。我都是先炒其他的，炒的差不多了再倒入豌豆的。
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[ 本帖最後由 sherryyu 於 2012-5-4 03:09 編輯 ]
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