[中菜] 繡球雞

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食材:雞胸肉200克、蛋1顆、太白粉適量
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調味料:米酒少許、鹽適量☆夜玥論壇ק! d9 C( z/ F+ q' A! x
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做法:☆夜玥論壇ק2 y8 O* D& I+ w4 z) M
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1.雞胸肉洗淨，加入鹽巴靜待10分鐘，使其入味。4 u  h% `1 z, l4 Y, _
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2.取一大碗，先將雞蛋較尖頭的部位，用筷子或湯匙輕敲一洞口，再將蛋白倒入碗中。
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! L5 n5 B% X! v& i$ c' a! ^5 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.接著再倒入米酒、太白粉與蛋白均勻攪拌成蛋白糊，並將醃好的雞肉均勻裹上蛋白糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) l9 S3 H4 J) V/ r6 h8 W8 K

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   並將裹上蛋白糊的雞胸肉一一放入鍋中，炸至兩面呈金黃色即可盛盤。