[中菜] 豆腐漢堡排

(約1~2人份)☆夜玥論壇ק: y* y& p3 i; g

4 o. Z$ s; d5 r' P. {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:洋蔥100克(約1/4顆)、板豆腐100克、豬絞肉240克、雞蛋1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ~: u- v* k& h/ B( {% h, G
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調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉少許、番茄醬少許
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, {+ L- _9 F& Z% L: u3 O; ?+ e& `

' `; D7 I: }/ F" }☆夜玥論壇ק1.板豆腐上方放上一個小盤子，靜置30分鐘，
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& f( K& f* [3 e/ y8 C) `www.ds-hk.net  (要盡量將水分去除，不然做漢堡排時，易產生過多水分。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Q8 J6 w# F7 j

9 ?1 C2 m6 E; y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.洋蔥切細丁。起鍋關小火，放入洋蔥丁炒過，炒至洋蔥香味飄出，撈起。
1 ~4 y8 x2 ?& D7 F5 p% Lwww.ds-hk.net   打破雞蛋殼，取出蛋黃備用。
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3.取一鍋，放入豬絞肉，並加入炒過的洋蔥丁攪碎的豆腐及1顆蛋黃，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. j, U' G% `) A* Z( F9 v
   並加入1匙鹽巴及少許白胡椒粉拌勻。☆夜玥論壇ק4 l) s. M& Y/ m- q+ f6 v: T

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   約5分鐘後，將肉餡取出，以手抓成小圓餅狀。
7 Y+ \# F1 n+ \7 x6 A: @3 H☆夜玥論壇ק  (捏揉及拍打動作，可以讓絞肉更有彈性，口感更佳。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) d+ c0 x$ N7 U

/ G* h( j8 L) Q. z" K# r/ n( f+ z' ~☆夜玥論壇ק5.起鍋開小火，加入少許油，待鍋熱時，放入豆腐漢堡肉，煎至兩面呈金黃，0 f8 K. \' V( Q+ W, G# G) |2 O7 o; d0 Z
   漢堡肉凝固，約5分鐘即完成，品嘗時再加少許番茄醬即可。