[中菜] 藍帶豬排

(1人份)
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食材:豬里肌1片、培根1片、起士片1片、雞蛋1個、低筋麵粉30克、麵包粉50克
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  Q6 L* y: S6 t5 ^) d☆夜玥論壇ק調味料:鹽少許、細砂糖1/4茶匙、白胡椒粉適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 Q( K" _, q  W7 y" @

* a% o, o& N" S$ X; \6 H☆夜玥論壇ק做法:
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1 U% h/ i6 F0 ~  s5 i1.雞蛋打成蛋液。將鹽、細砂糖以及白胡椒粉攪拌均勻備用。
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2.豬里肌從中間橫剖到底，但不要切斷。☆夜玥論壇ק. P( C1 ]- k, W0 v6 J9 f2 s; s
  (豬里肌先用料理槌打過一遍，將豬肉纖維打散，但不可太用力。)
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3.豬里肌攤開均勻撒上步驟1調好的佐料，再鋪起士片及培根。
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/ f  V$ Y, O( @4 [. h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.肉片對摺包起，依序均勻沾上低筋麵粉、蛋液以及麵包粉，再稍微用手壓緊。
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, o" r+ @# Z3 x# F' E5 N" _☆夜玥論壇ק5.熱油鍋約攝氏120度，轉中火，放入豬排炸約3分鐘，直到表面呈金黃色即可。