提拉米蘇果凍
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(2人份)
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食材:鮮奶油100g、咖啡(提拉米蘇口味)100g、牛奶100g、吉利丁片3片、白糖30gwww.ds-hk.net% n$ F" a& L, S! t$ s
( c$ `4 }8 e, W5 k R* z; B+ kwww.ds-hk.net做法:
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1.吉利丁片泡入200g冷水中至軟，約30秒後將吉利丁撈起，並分為3片備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# m; x, k6 z# e9 z% M% B
6 \/ G! C, |2 }& f* c7 l7 O* @3 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取一鍋子，加入牛奶與糖，開小火稍煮5分鐘，並放入1片軟化的吉利丁攪拌至融化。
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, J0 Z: T, ^$ d, W☆夜玥論壇ק3.靜置煮熱的牛奶5分鐘冷卻，取一模具杯倒入約50g牛奶，並將模具杯放入冰箱冷藏約10分鐘。
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4.取一鍋子倒入50g咖啡，開小火煮約2分鐘，放入1片軟化的吉利丁片攪拌至融化，再倒入剩下的50g咖啡攪拌，放置冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 s, h t- \, ~0 X
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5.從冰箱取出已凝固結凍的牛奶模具杯，再倒入咖啡50g形成模具杯第二層，倒好後並放進冰箱冷藏10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 s9 @/ V* P) H1 _/ Q
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(一定要確定牛奶已完全凝固，才能倒入咖啡，否則不會分層成形。)☆夜玥論壇ק' X$ L+ _" u; A
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# ]3 D% p+ J& d/ J |$ P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.取80g鮮奶油以打蛋器打發。
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7.另取一小鍋將20g鮮奶油倒入，開小火煮2分鐘後，加1片吉利丁片攪拌至融化，放冷後再與打發後的鮮奶油拌勻。
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! Z* n: H' a& B) s" w☆夜玥論壇ק8.從冰箱取出以成形的兩層模具杯，倒入第三層鮮奶油50g再放入冰箱冷藏10分鐘即完成。☆夜玥論壇ק1 U& V6 b, B, x' [% v* p/ W6 l
1 N% {$ ?% ?# @* q/ i% H0 r( F☆夜玥論壇ק(鮮奶油打發的狀態是呈現固體，黏著打蛋器上即可。)
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(倒入模具中的牛奶、咖啡及鮮奶油份量，可依個人喜愛增減。)
