[日本菜] 羊肉 Chyan Chyan燒

Chyan Chyan燒（チャンチャン?き）是日本北海道漁民常吃的一道味噌風味鐵板料理，2007年更被日本農林水產省選為北海道代表性的鄉土料理之一。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 n, b5 F/ z, j* z
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材料
; c, Q- q3 }& i, o2 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區羊肉800克、椰菜1/2個、洋葱/紅蘿蔔各1個、青椒/南瓜各1/4個、鹽/胡椒各適量、蒜茸/薑茸各2茶匙. r$ E) m* T7 {0 [8 _
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調味料：味噌100克、砂糖/味醂/日本酒各3湯匙、醬油1湯匙
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做法
1 _& l. z6 R; \☆夜玥論壇ק1.椰菜、洋葱、紅蘿蔔、青椒切成小件。南瓜切薄片。0 g1 b# g6 [; I5 s8 h/ k
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2.調味料混合，備用。
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  * 羊肉炒至剛轉色，便可盛起，不然回鑊時便會過熟。☆夜玥論壇ק9 O3 S4 d# ~+ x5 W

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