[中菜] 牛肉餅

材料：
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$ T1 F" Z$ m$ @  E2.洋蔥、紅甜椒切細丁後，放入鍋中炒香，再加入牛絞肉炒熟後，撈出和薯泥混合攪拌，做成圓柱狀，再依序沾上雞蛋液、麵粉和麵包粉，放入油鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油盛盤。☆夜玥論壇ק" O- i0 Z& W2 p9 F
3.調味料混合拌勻做沾醬。