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[中菜] 皮蛋拌野菜〔已檢〕

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1^# 大中小發表於 2012-6-10 13:27 只看該作者

皮蛋拌野菜〔已檢〕

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：全無姓名 您是第1098個瀏覽者

材料：www.ds-hk.net1 ~4 ^) V% Y8 {8 q3 f
波菜300公克☆夜玥論壇×§- R8 F7 ^2 A1 ]  R6 K2 V0 T0 @# I
皮蛋1顆www.ds-hk.net/ [6 s; H9 Q' h1 j1 Z# M6 w# Q
蒜末10公克
辣椒末10公克☆夜玥論壇×§/ G  B! f* K2 ?/ ^2 ?3 |
熟白芝麻少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" |# Q) `; ~+ O* o- ^. V2 a

調味料：www.ds-hk.net" q( [- u9 p% m
料亭和露2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ^/ m1 I# m9 ^& b

作法：☆夜玥論壇×§6 J/ p  K* l/ z7 k
1.波菜放入滾水中汆燙約30秒後瀝乾，再切小段盛盤備用。p.s:如想改善菠菜口感,可加細薑絲下去一起煮。www.ds-hk.net* g9 `. W: W  G' W. E9 G
2.皮蛋切片，放至作法1的波菜上，將蒜末、辣椒末與料亭和露拌勻後淋至皮蛋上，再撒上熟芝麻即可。
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-9-28 20:43 編輯 ]

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2^# 大中小發表於 2012-6-10 14:07 只看該作者

波菜對人體是很好的食物
能補血、補鐵質～～～～最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# E3 V: }" ~1 `1 K8 N4 Q! u* a& f
是說，波菜吃起來有一種生生澀澀的味道bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Y& j* b& N8 H; E1 y
不知道要怎麼消除～～～

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3^# 大中小發表於 2012-6-10 14:12 只看該作者

可以加細薑絲
炒青菜時很多人會加蒜
可是適合為菠菜調味的是薑喔

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elisakeita

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4^# 大中小發表於 2012-6-10 18:42 只看該作者

這個菜我愛吃呀, 超喜歡皮蛋滑進嘴的感覺, 讚!!

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5^# 大中小發表於 2012-6-11 11:18 只看該作者

回應 elisakeita 第 4 篇文章

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皮蛋的做法有很多種
但不變的就是那好滋味啦

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dreamgrace

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6^# 大中小發表於 2012-6-11 15:04 只看該作者

要學起來www.ds-hk.net' D8 U' p( F: h6 y+ s
不知道一起吃起來菠菜是不是也還是澀澀的口感

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7^# 大中小發表於 2012-6-11 19:36 只看該作者

引用:

原帖由 全無姓名 於 2012-6-10 14:12 發表
可以加細薑絲
炒青菜時很多人會加蒜
可是適合為菠菜調味的是薑喔

原來是放薑喔.....
我是都放蒜頭沒錯....9 }8 t* f6 O: x, E2 D. R
不過我有聽過放香油下去炒也可以去澀味
只是沒試過～～～
下次要炒波菜我會換放薑絲～～

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全無姓名

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8^# 大中小發表於 2012-6-12 00:58 只看該作者

引用:

原帖由 dreamgrace 於 2012-6-11 15:04 發表 2 ^5 D2 P# Y. U" ]! W* r) K( q
要學起來
不知道一起吃起來菠菜是不是也還是澀澀的口感

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我是常用薑 K C. ], \4 P2 j
不過也有人說加柴魚片呢

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alpen18

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9^# 大中小發表於 2012-8-28 10:30 只看該作者

偶很愛吃皮蛋去外面用餐如果看到餐牌上有
都會點來吃自己倒是沒有試過在家裡做的說
不過這個圖看起來好好吃的樣子
害偶肚子餓了

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slucifer13

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10^# 大中小發表於 2012-8-30 07:29 只看該作者

皮蛋粥，皮蛋拌豆腐，我都试过了，皮蛋拌菠菜还真没试过。不过皮蛋菠菜粥到是挺好吃的，下次试试皮蛋拌菠菜。
不过标题应该写成皮蛋拌菠菜吧……

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