益力多芝士凍餅(免焗芝士蛋糕)
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我看見板上有藍莓的益力多芝士蛋糕,
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不過不太喜歡藍莓老是把蛋糕的味道搶去~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- U2 N! W S& D
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消化餅底:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* h6 V D- Q+ \; R+ }4 Z( C
消化餅 5 塊
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益力多 2-3支(200 ml-300 ml)www.ds-hk.net; i! }' Z, T4 l, f& o, z
. h4 r" r1 O3 H7 ?$ M& ^$ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法： ☆夜玥論壇ק5 O1 {/ Y6 @ h/ p6 k9 m
1. 先把將消化餅壓碎：把消化餅放在密實袋/保鮮袋中，再用湯匙/桿麵棒把消化餅壓碎至粉狀。
_, m5 k4 {9 Y& Z2 z# z* p; w; H: U2. 把牛油切成小片/小粒，放在碗中，隔著熱水攪勻，待牛油變成液狀，加進消化餅碎拌勻。
' V7 F2 T8 R |% [9 @www.ds-hk.net再壓實於蛋糕模內雪凍備用。(蛋糕模要先放在碟上。注意把消化餅和牛油混合物壓在蛋糕模內時，要平均，仔細觀察有沒有洞洞。不然把芝士餡倒進去時會漏出來。)
% p7 w e: w1 `! @www.ds-hk.net3. 將淡忌廉打發備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; Q) ?6 [* {' g8 f! ]7 S c" R5 t& @
4. 把忌廉芝士加入砂糖打滑至糖完全溶解(糖應分成3次加入,，每次加入時都應確定之前加入的糖已溶解。)，再加入益力多拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! i% n. b/ H* x3 [7 M+ @
5. 魚膠粉加室溫水(不要加入熱水!)，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。(至少要待3-4個小時才拿出來。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# z8 x7 k4 w& N% z
6. 脫模後可食用。www.ds-hk.net# d" Q- ~/ i2 ?; @! Z6 u( N
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注意：因這個芝士凍餅加入的是益力多，不是芝士醬，所以比一般芝士凍餅難凝固，若擔心凝固得不好，可以多加少許魚膠粉。
