香芋芝士蛋糕
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香芋芝士蛋糕(6吋餅模份量)
1 G5 D! j0 L) R) _8 {5 O☆夜玥論壇×§餅底材料:
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不想用海綿蛋糕可用餅乾碎做餅底
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消化餅餅底:☆夜玥論壇×§" S" Y( U7 O9 x6 g" q
消化餅 6塊(把消化餅放進密實袋,再把其壓碎成粉狀)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Y: L/ _0 [9 a' t
牛油 30g (把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶)
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芝士餡材料:☆夜玥論壇×§* t2 Y0 w7 j, o
香芋粉 20g
5 b' Z# \3 V% W; d7 m: Z( Mwww.ds-hk.net熱水 40ml☆夜玥論壇×§! L: f& ~8 A: E. ^
忌廉芝士 140g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* G! l9 P/ R# `9 S! _; A5 {& ?
砂糖 35gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v _; _ y( b9 N! E
香芋(煮熟切粒) 100g
" H( L% ], Q2 Q2 q' s) C: V+ Q9 K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區淡忌廉 120g
6 ?3 _1 ?9 G# c: ]( r7 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源魚膠粉 6g
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9 t$ j4 U8 N& G2 R. v- z☆夜玥論壇×§餅底做法:+ t+ ]" _ w" H7 p4 A) Y% ^+ X" C
先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.% @2 H$ w* z1 F$ q! m. |* E8 V' i1 ?
/ j9 J6 @4 p* }# b芝士餡做法:
8 s7 m9 E9 T) J! a' p. @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將香芋粉加入熱水拌勻,待涼.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# [7 _" y! b% E( [
2.忌廉芝士打至軟身,加入砂糖打勻,再拌入香芋水." ^- h- k5 Q9 ~8 P0 V) l! T
3.拌入一半香芋粒.www.ds-hk.net' w/ w% `2 f. u! T0 r$ V
4.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼., |5 u$ N6 k) L7 ?. d1 N8 y
5.拿出少量芝士餡,把魚膠溶液拌入,再倒回芝士餡內拌勻.☆夜玥論壇×§& ^" v& @) S* F+ h
6.把淡忌廉打起,拌入芝士餡內.
U& S Z) t# }7.把一半芝士餡倒入餅模內,中層放入剩下的香芋粒,再倒餘下的芝士餡,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約2小時,即可食用.
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TIPS:選用寞軟身的芋頭,口感會更鬆軟,做出的蛋糕香芋味會更濃.
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