日本綠茶慕斯蛋糕
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日本綠茶慕斯蛋糕
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把餅乾放進密實袋,再把其壓碎成粉狀.然後把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶. 將餅乾碎和牛油溶液拌勻,倒進餅模內,用湯匙平均壓實,再冷藏至硬身.www.ds-hk.net0 ?* ]8 M4 t! ?0 M4 A
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1.先把A份的蛋白打至起泡,加入A分的砂糖,打成忌廉狀,備用.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: O# g1 ~' v4 E( C* Y
2.把淡忌廉加糖打至軟身.
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4.魚膠粉加入適量的水,隔熱座溶,待涼.☆夜玥論壇ק0 v+ G8 _0 R: u* q* J
5.取出少量綠茶忌廉,加入魚膠溶液拌勻,再倒回綠茶忌廉中,拌勻.
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7.把材料倒進餅模中,輕敲兩下排走氣泡,冷藏2小時後即可食用.
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4 b/ u* y% L. B8 ~. s- {* P/ Cwww.ds-hk.netTIPS:打蛋白的碗一定要乾淨,有少許水在內都會令蛋白打不起的.
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