糖漬嫩薑(醃漬開胃菜)
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$ ?( v4 D- j/ u' J K7 Y% H1 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:嫩薑1~2條(約600g)、話梅4顆
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5 E& X7 k) x) X# q$ k, M5 Pwww.ds-hk.net1.將嫩薑洗淨去皮後，泡入冰水內3小時，可去除特有的辣味及辛味。
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2.將白醋、水200c.c.以及糖加熱調成醃汁，放涼後再加入話梅。☆夜玥論壇ק+ m- l; d4 z- L n! A/ e i6 O
! }4 t7 l V2 _9 ^1 t3 g# w☆夜玥論壇ק3.將嫩薑放入塑膠袋中，淋上話梅醃汁，袋口綁好後均勻搖動，放入冰箱冷藏即可。
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2 v+ ~# @# j. j4 v8 X* c+ z(因為每個人喜愛口感不同，所以建議整條嫩薑醃漬，之後要食用的話，可依照個人喜好切塊、切絲、切片或切末都OK。)
