糖漬嫩薑(醃漬開胃菜)
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食材:嫩薑1~2條(約600g)、話梅4顆
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^& a* F2 s4 k9 [9 w: b調味料:白醋3湯匙、糖2湯匙
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3 R0 E3 E' \3 A☆夜玥論壇ק做法:
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1.將嫩薑洗淨去皮後，泡入冰水內3小時，可去除特有的辣味及辛味。6 A! `8 N. _1 w+ h
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( F, M# e- e3 W2 W' T: e: R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將嫩薑放入塑膠袋中，淋上話梅醃汁，袋口綁好後均勻搖動，放入冰箱冷藏即可。
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(因為每個人喜愛口感不同，所以建議整條嫩薑醃漬，之後要食用的話，可依照個人喜好切塊、切絲、切片或切末都OK。)
