飄香荷葉飯
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做法:
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1.起鍋開大火，待水煮沸，將乾燥荷葉汆燙後取出，待冷卻後將水分擰乾。
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( p& O& \, z7 z4 P+ u6 R2.荷葉鋪於蒸籠中，倒入白飯、鹹魚肉與油蔥酥加以攪拌均勻後，用荷葉包起。
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" F, E" E7 z! |6 F$ x4 S☆夜玥論壇ק3.將荷葉飯放在蒸籠鍋中，蒸12分鐘取出，撒上海苔香鬆即完成。
