西斯利朱古力戚風蛋糕
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材料: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( I+ {0 ^) _" d
牛奶 125公克
6 ?( Y& c) g; g& W( o) g5 fwww.ds-hk.net沙拉油 90公克
+ h% C9 O% Y% \! Z☆夜玥論壇ק低筋麵粉 120公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, N* y; @, M4 J) \7 h
可可粉 2公克
" S' R: e! B( u6 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 2公克
; w" |* r. c! | A1 ]- ^泡打粉 2公克
6 f( s5 q# e: K/ G5 G/ l0 e" W4 J小蘇打粉 2公克
m: b3 Q* G+ Z( `: A☆夜玥論壇ק蛋黃 105公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 X$ ^, t- y9 K! ~# B% j6 N% c% O
蛋白 210公克
2 h. C* j5 i. |6 V1 e9 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖 150公克
' t- T% E4 [# u+ N% W2 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源杏仁粒 適量
8 B5 {* { q2 p9 d- ]% {, d☆夜玥論壇ק開心果仁 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; s3 e. ~" |+ y' b( q: A( Z5 y
內餡：
7 \- U* G/ Q9 D& Y& r f+ E1 {8 i# W2 m+ ^www.ds-hk.net白奶油霜 適量
" p/ r+ f2 [/ H8 B巧克力脆片 適量
. A7 y5 e7 r5 [; `# v* j☆夜玥論壇ק裝飾： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h, f% g7 d/ Q: E
牛奶巧克力 適量
* V6 @ T3 N; }: S7 D ]; ewww.ds-hk.net軟質巧克力 適量
/ ^0 K6 L: k, e! I2 ]8 J( Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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1 將牛奶及沙拉油混合並溫熱，加入過篩後的低筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉及小蘇打粉拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。☆夜玥論壇ק! w: s/ H; t5 h; R( D
2 將蛋白用攪拌器打發至起泡後，分兩次加入細砂糖，並並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
) G* Q) y# X4 E3 m' q! q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 從作法2中取1/3蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
; |$ { ]7 Y* @3 Q {- _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法3倒入並用刮板抹平，並在表面撒上杏仁粒和開心果仁，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤20~23分鐘，取出放涼即為蛋糕體。8 L. |1 f: r: Y6 i6 s L6 C
5 將蛋糕體均勻抹上白奶油霜，再放上巧克力脆片，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。☆夜玥論壇ק! V8 v8 u7 a5 c; O. g
6 將蛋糕切成每個5公分長，使其直立成圓柱形，並在上方用平口花嘴擠上白奶油霜後，放進冰箱冷凍約20分鐘備用。☆夜玥論壇ק8 U9 U) l% o7 X. u6 q
7 將牛奶巧克力溶化，再沾於作法6已冰硬的白奶油霜上，待其凝固後，用軟質巧克力醬擠圓環狀之線條在巧克力表面即可。
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【備 註】 8 v8 d5 g; D9 O6 n
擠於蛋糕體上的白奶油霜一定要冰硬定型，在沾上牛奶巧克力時，外型才不會變形。
