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[中菜] 香酥豬肋排〔已檢〕

香酥豬肋排〔已檢〕

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+ s  c1 d/ _# E* K7 E 豬肋排2排、帶皮蒜球2球、蒜仁8顆、乾辣椒1杯、紅辣椒4根、香菜末1大把、麵包粉2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- f) t/ I, X% q; d, n
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1.取豬肋排切塊、香菜切末、紅辣椒切末、蒜仁切末,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 J7 |% H9 s' A/ }
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2.起滾水鍋,將豬肋排下鍋汆燙至變色,撈起瀝水。
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* q2 x6 d. S% t) Q9 C  i6 K 3.起鍋,將豬肋排下鍋煎香,逼出油脂後煎至表面酥香,再與蒜球、白胡椒2大匙、黑胡椒2大匙、匈牙利甜椒粉1大匙、適量的水放入壓力鍋燉煮30分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) v2 F+ F5 @) l1 G3 Z' A6 G1 v9 f& S
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4.起鍋,將麵包粉炒至乾爽狀;備調理機,將乾辣椒打成細末狀,備用。
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3 s' o) a: S- Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 5.起鍋熱適量香油,下蒜末炸至金黃,加入乾辣椒末2大匙、紅辣椒末2大匙、辣豆瓣醬、冰糖炒勻,接著加入炒過的麵包粉,再以海鹽1大匙、黑胡椒1大匙、匈牙利甜椒粉1大匙調味,最後放入香菜末、餘量紅辣椒末拌勻。☆夜玥論壇×§8 X5 V8 V/ c( Z( Q
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6.取出步驟1-1鍋中豬肋排,均勻沾裹做法2-2炒料後,排入成品盤中即完成。% g# T% c6 @; V  n: M

( c! N8 l- ]' R5 _) P& t! s( Y4 B 7.裝飾擺盤。
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