擠花小餅乾
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杏仁醬 (Almond paste) 100% 200 g
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鹽 1% 2 g
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高筋麵粉 50% 100 g www.ds-hk.net7 w( N, \$ h. T
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製作方法: + a3 e% A# t% j
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1.)奶油、糖、鹽用攪拌器低速攪拌後改中速打發至稍微白即可。☆夜玥論壇×§9 M9 T" f1 ]8 y5 l: Q
. u K; m% D! K8 kwww.ds-hk.net2.)蛋混合好分三次加入攪拌均勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) D' Y& f% t# `3 B6 k V
- H+ ]/ T# Q+ Q% `4 O☆夜玥論壇×§3.)低筋麵粉、高筋麵粉一起過篩後,加入拌勻。
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4.)麵糊裝入擠花袋內,用鋸齒花嘴,擠入烤盤上。
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上火200c/下火200c烤10-12分鐘,表面金黃即可出爐。
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餅乾很容易受潮軟化,所以在保存上要盡量要保持餅乾的乾燥,
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( E3 Q6 q- @- z2 \- Ywww.ds-hk.net如放在十分密閉的盒子、罐子或袋子中.