葡式玉米麵包
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Portuguese Corn Bread
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7 K; k X8 x. z/ D方法 (中種法) 材料
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種麵糰 Sponge 溫水(43度C) 一杯
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乾酵母 二包
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高筋麵粉 1-1/2杯
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! U7 \# }. c6 h" S# g* q$ a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區玉米粉 1/4杯
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主麵糰 Dough corn flour 一杯 - y; i: @9 G8 X f6 [$ Z
高筋麵粉 二至三杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ @- w/ a: C0 y5 I+ ]7 W5 e
鹽 一匙
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操作過程: ☆夜玥論壇ק- u3 R0 ?# |0 w) U0 M9 _! j/ `
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種麵糰 :
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/ K& M( X$ j9 Zwww.ds-hk.net1. 把乾酵母撒入溫水靜置 5分鐘待酵母起泡。
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2.將高筋麵粉加入攪拌均勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) f+ H5 L9 l$ V* s: @2 ~2 X
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c( E( Z& D1 |+ q1 L' Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 `+ [' [% W3 h" @! ?0 k" B) s/ a, P
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8 D& C5 i5 B/ I" ^- [' ^9 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將水3/4杯煮開，玉米粉慢慢加入拌勻，放置冷卻。8 D/ R% |+ A+ k0 H Z/ I2 C& R
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主麵糰 :www.ds-hk.net0 z( h6 N5 ^: X m2 h$ ]( b" l
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4.將發酵完成的種麵糰、麵糊、主麵糰的高筋麵粉二杯、corn flour、鹽拌勻。
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5.高筋麵粉一杯分多次加入，直到麵糰軟硬適中即可〔不需完全加入〕。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 S# F' l- z! o" R5 M+ x: O- L
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6.麵糰放入模油鋼盆內，蓋上保鮮膜保持攝氏28度醱酵1-1/2小時至二倍大。
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' ]4 s5 ~4 I1 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將醱酵完成的麵糰消泡揉勻，分割成三份桿捲二次成圓筒狀，接口朝下bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! m/ V- G1 @2 a' G4 f9 m* O
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放入烤模，做最後發酵一小時膨漲至八九分滿。☆夜玥論壇ק, e' ?* ~" n ] c8 f+ c$ M; M
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: [; |4 q/ u% L3 I' G# Y2 |% o/ v7 r8 mwww.ds-hk.net上火170C/下火180C烤35分鐘。
