[甜品] 葡式玉米麵包

Portuguese Corn Bread
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方法 (中種法) 材料
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, @6 e( S8 U- h0 W, a bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* v. X& G3 F+ m1 Z# a
乾酵母 二包
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高筋麵粉 1-1/2杯
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  y! K9 S! w4 a8 L% Y) D/ l麵糊 Boil 水 3/4杯" B* ~* E- A5 J  K! G: M3 @

0 W) W+ Q% f; J( C5 `' n3 C" W& o. w3 Gwww.ds-hk.net玉米粉 1/4杯
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9 H7 \8 Y6 o  Q& V) y☆夜玥論壇ק主麵糰 Dough corn flour 一杯
  b: g( v7 e8 Y7 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉 二至三杯
7 a3 Y. x  {! E" d" Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 一匙
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種麵糰 :最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% \8 p5 Z3 g4 D% V
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1. 把乾酵母撒入溫水靜置 5分鐘待酵母起泡。☆夜玥論壇ק8 Q. F1 N- M. T/ Y$ p. H
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2.將高筋麵粉加入攪拌均勻即可。
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7 w: f) B0 b( d  p3.麵糰放入鋼盆內保持攝氏28度基本醱酵至雙倍大，蓋上保鮮膜。☆夜玥論壇ק7 b% ?) u" R. v* K: Z5 x: Z

+ \: S6 ?* V9 e4 g! Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Boil:
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# P/ L5 d+ u, M0 H7 J/ j$ d☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק5 @( T$ [5 M* M/ F
主麵糰 :
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4.將發酵完成的種麵糰、麵糊、主麵糰的高筋麵粉二杯、corn flour、鹽拌勻。www.ds-hk.net! b0 u) J( P+ \

  l' O: p4 u+ O+ q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.高筋麵粉一杯分多次加入，直到麵糰軟硬適中即可〔不需完全加入〕。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! `/ ?8 C- `- k; j' t

' U- o" A0 Z" ?☆夜玥論壇ק6.麵糰放入模油鋼盆內，蓋上保鮮膜保持攝氏28度醱酵1-1/2小時至二倍大。
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4 w+ a6 t4 T6 \1 A  F$ [www.ds-hk.net7.將醱酵完成的麵糰消泡揉勻，分割成三份桿捲二次成圓筒狀，接口朝下
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5 D3 j1 J* |6 T, K6 J. @: k☆夜玥論壇ק上火170C/下火180C烤35分鐘。