麻糬
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主材料： 糯米粉 400克 , 水 600 c.c 〔1 g = 1 c.c.〕，糖四大匙
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餡料 : 紅豆沙 6 {, x2 W. X. [2 i! \# n. J
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表面裝飾 : 椰子粉、花生粉、抹茶粉、黃豆粉、芝麻粉 " A0 s. [4 C: I1 N5 k3 }4 Y: P
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製作過程:
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1.) 水與 糯米粉、糖放入碗中拌勻，蒸約20~30分鐘，用竹籤插一下， www.ds-hk.net( N7 T7 s, G" S' p7 }
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2.) 將糯米糰放入己抹油的塑膠袋內，揉約十分鐘至光滑。 ☆夜玥論壇ק/ H6 b. w/ @. K, h( R
5 C' l% P+ s; G1 @5 m☆夜玥論壇ק 越揉越Q，使其更Q更有彈性。〔使用木槌捶打效果更棒〕 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 {1 [8 ~+ d2 K
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3.) 戴上透明塑膠手套或用保鮮膜，將麻糬分割成每個 35g，包入餡料，
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沾上椰子粉或其他材料。
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主材料： 澄粉 - 1/2杯 , 熱開水 - 2/3杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 N# \6 p" X0 ]5 D; S, B4 v- k/ K: z2 h
/ h& ~ K% e4 ^! c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 糯米粉 - 2杯 , 水 - 1/2杯，糖 二大匙 3 I% V: v4 o" D6 \& X$ v, D3 N
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沙拉油 二大匙
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/ A' d; k6 G: p. }$ N. E餡料 : 紅豆沙
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4 c! k! F6 B. K$ X3 V' I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區表面裝飾 : 椰子粉 1/2杯
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製作過程:
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/ O3 S/ U( m, f, v0 \' | 1.) 澄粉1/2杯，沖下3/2杯開水調勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ~' A9 w" _3 ]1 i
# p. T5 N' u: e6 j0 e6 I☆夜玥論壇ק 2.) 糯米粉加水、糖調勻揉成麵糲，分成十四份按成餅， 4 @! [/ T" S, H! O& B6 }9 a v8 g
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紅豆沙也分成十四小球，包入糯米糰內；封口處向下， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 u8 o# i4 h* I/ ~) u* G3 m$ ?7 ]% O' K
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排在蒸鍋內蒸八分鐘左右，取出沾均椰子粉即可。
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麻糬 〔三〕 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 c2 T% M8 A+ O
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主材料： 糯米粉 - 3杯 , 水 - 2杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 o, t: t9 t. O
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黑芝麻餡料： 黑芝麻粉270公克 , 糖粉 - 120公克 , % g& g# ~. E# C5 B4 r4 X
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豬油-135公克，黑芝麻少許 www.ds-hk.net Y# F0 O- H4 t) K) d5 N! A2 {
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花生餡料：花生醬 - 360公克 ,花生粉-215公克 ,花生粉少許www.ds-hk.net. V: R, o+ A1 B. l, g7 X* X
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8 b7 _' A4 q/ T- c" j8 p$ Gwww.ds-hk.net 1) 將糯米粉和水拌勻後，放入蒸籠以大火蒸30分鐘取出， ☆夜玥論壇ק3 Z) j$ T( U) D
) S! ?) Q% W* B2 j! o/ O+ f! u 置於容器中，加入二大匙沙拉油，用麵棍搗打一陣子至產生彈性。
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4 @: `4 M7 Z9 U! U @; x2 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2) 粉糰放涼後分成小塊，拉長包入各種餡料即成各式風味之麻糬。
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$ x$ W* i% }; ^- Z1 m☆夜玥論壇ק 〔不容易操作時，在手上抹上油會比較不沾手〕
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4 x: z" [1 E7 G3 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 可以用長方型器具抹上一點沙垃油，再倒入糯米糊約0.5公分，蒸約3-5分鐘，
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+ j7 N( O; j& ^+ X# ?, H* n0 X 冷卻後再塗上紅豆沙，捲成蛋捲型再切數段，沾上椰子粉或花生粉，
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9 z9 a' Y$ X! \9 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 這種操作方式比較不粘手。
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使用不同品牌的糯米粉，因吸水力不同，所需的水份有時要調節一下，熟能生巧哦！
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