芝麻~酥餅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
cc0428 您是第960個瀏覽者
大約20個左右
" a0 ~6 w+ @$ k- k0 Z& V☆夜玥論壇ק. V) z8 F6 t& V* {: r* W( J3 G0 T% @
分 類☆夜玥論壇ק8 W) a+ |$ F" a+ z$ a
材 料
& _) ]# G7 w- |. `$ Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 百 分 比: }0 e" X7 M4 @2 l6 b, C! Q5 j, P4 k# J
份 量
0 E. S) ~& ^% q3 W! U( a" d6 B☆夜玥論壇ק 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& C3 D& A) o W
油皮材料：@35克 中筋麵粉 100% 200 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 }9 |+ P$ t- x4 {, r5 G
$ p; h5 S% Q/ T- U6 w8 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖粉 12% 24 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 L; I! L) \$ i; B
. I' B4 A. n8 x4 Z& s
白油(或豬油) 38% 76 g
1 t- J" o& B( L3 Bwww.ds-hk.net bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; } l) ^! ^8 R8 t! b
水 42% 84 g
- ~& ]$ H& H% C6 f9 i) Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, R9 A1 f x' i, q; \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源油酥材料 @30克 低筋麵粉 100% 190 g
+ t- l8 G) g' E( j2 \2 A
# e/ p9 f* `6 p! N; Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白油 45% 85.5 g☆夜玥論壇ק) F7 z$ {9 X# F9 r( L
- y W. I3 q. b
內餡： @35克 低筋麵粉 50 g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. j1 h) H% q4 C- L7 q
黑芝麻粉 150 g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ?0 M9 \9 ]. C
白油 33 g
p$ n+ r( q) X9 N8 `3 |1 @* A" l& q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麥芽糖 115 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( c, q8 l* j H. Y/ f- k" d
糖粉 200 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; D3 `9 V5 S+ F2 [5 N. P
雞蛋 25 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 J* T1 q1 @! d% Z0 `4 Y
" Y2 a2 B0 ?3 ]9 @6 B% Fwww.ds-hk.net製作方式:
! ?; B! E, E3 w8 t: \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
( O8 t6 U# ~) X( x( B kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1)將油皮、油酥材料各自揉成糰狀，並分為20等份左右。 6 `, m; M+ _6 o5 J
2)每一份油皮揉圓後壓平，把油酥放手掌上壓扁平，再放油皮上重疊壓扁平，
$ v3 S: K/ T9 n7 @
/ v- m- c9 L c! a/ Z% p, d' [: zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 油皮比油酥大一點點，用桿麵棍輕輕桿開，桿成牛舌餅狀，捲起放平直，www.ds-hk.net# C* W% O/ `- m2 C/ @4 k# Y4 g/ q ^& }
( T& k9 F$ s: l8 j) k. W4 ^# Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (螺旋的兩面，一面向前，一面朝向自己)再桿一次，成長條狀，捲起後放正，☆夜玥論壇ק5 b3 y* Y9 V" G/ P- {
6 e8 U/ E2 n2 D4 W* N3 g& L 最後再桿壓成一張圓皮。〔直壓包餡法〕☆夜玥論壇ק5 r) Q3 m r- O6 y" v( ~& |" W1 \! G
" k0 Y- }) W1 L* Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3)內餡部份先將麥芽糖與糖粉拌勻，再加雞蛋及白油拌勻，最後和入☆夜玥論壇ק: T! s) k/ `$ S% _4 R
. a$ M) b( M5 b9 W4 d. _ 黑芝麻粉、麵粉揉勻，並均分為20等份左右。☆夜玥論壇ק+ n9 `+ ~/ O& J' b
☆夜玥論壇ק9 b% L" E7 K! T1 |
因內餡較濕黏，一般我都先做好內餡 再放冰箱冷藏二十分鐘左右，再分割會比較好操作。* F3 f* O4 P1 Y- y0 y
7 O0 h5 T- V' I2 R. W
4)將餡料搓成一個個小圓球後，包進上述已桿好的麵皮中，包好後以手
* u% P* R# ?. M6 l( ]- r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% @* u( R1 z1 ~, m9 W2 F
稍壓扁，再桿成圓薄餅狀。刷上少許蛋白水撒上黑芝麻。2 I+ P) u# _# R# e5 n( X7 W4 M
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 D, P# d$ T$ i9 y% F l4 {
5.)上火200度C/下火220度C,烤15分鐘. or 華氏350度15分鐘左右
