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[中菜] 牛肉餡餅

牛肉餡餅

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中筋麵粉1-1/2杯 開水1/2杯 冷水1/6杯
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鹽1小匙 醬油2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 w! S' G, g3 k; g3 h7 Z! {, q1 s' W' w7 l
蔥末2大匙 薑末1小匙 胡椒粉少許 ☆夜玥論壇×§# e2 @  F- b( s: X- n$ r3 E* k
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/ O! D: ?# g  X. U在麵團上抹點油,放在塑膠袋中醒15分鐘以上,取出切成28小塊 .
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麵團桿成餃皮形,在每張麵皮中放兩大匙餡,捏合再輕輕壓扁成圓形 .
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* I2 I& Q; a" A# l☆夜玥論壇×§平底鍋放兩大匙油燒熱,下餡餅,用小火將兩面煎黃,並在起鍋前撒些清水,燜一下,待鼓起即可 .

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