炸香茅雞翼
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材料:雞翼2磅,糖2湯匙,鹽1茶匙,薯粉1/4茶匙
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調味料(2):鮮露5湯匙,雞粉1 1/2茶匙黃咖喱粉1湯匙☆夜玥論壇×§ k K/ @" G- o* Y
做法:1.雞翼以鹽和糖醃半小時。www.ds-hk.net) H3 l: D( G5 s1 m' Z/ J
2.將調味料(1)樁碎,放入湯袋搾出汁夜,與調味料(2)混合,加入雞翼撈勻,醃過夜。www.ds-hk.net1 f0 w2 b6 l# O* b$ U' o
3.將雞翼風乾,沾上薯粉,將雞翼炸至熟透即成。