[小食] 芝麻漢堡麵包〔已檢〕

◎食材(熱量：205/1個)) Y* t5 z# q4 @! m; f& \

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0 l; g. L$ d! K高筋麵粉--------------------------250g☆夜玥論壇ק* x8 U$ c3 P6 [$ g9 `4 `. G4 i
酵母粉-----------------------------14gwww.ds-hk.net7 |9 ~" ]0 f0 J; {
砂糖--------------------------------10g
- }8 U* R( z( O# _& }+ M* L鹽-----------------------------------一小搓
! U" W1 s2 Y  fwww.ds-hk.net無鹽奶油---------------------------30g
( q+ E. V$ a: z1 p5 p7 c* i( Z( _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低脂牛奶---------------------------150mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* g% N- O# B' b
水-----------------------------------50ml
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0 c6 }* R: P( f0 H# _+ X9 ^☆夜玥論壇ק做法
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" Z4 Y2 e& C0 b1 D4 F5 ~1 h% Dwww.ds-hk.net1. 將酵母粉倒入50ml的溫水中，放置一旁預先發酵5-10分鐘，等酵母水表面出現很多泡沫，變得混濁即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# I. z# V3 h; z0 |% e% m3 y& E: ]
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. z0 u* P' l9 n# B+ Q: w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 將高筋麵粉、砂糖及鹽混合均勻備用。
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3. 加熱無鹽奶油至融化後，放置一旁降溫到不會燙手。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) E& ^$ G2 y- i) G, u) X' N

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4. 在做法2的乾粉中加入做法1的酵母水、130ml的溫牛奶及30g的溫奶油液攪拌均勻。
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4 [3 q7 Y9 g* S. o8 ?* xwww.ds-hk.net5. 將此麵團攪打至出現薄膜，在攪打的過程中可視麵團狀態加入15-20ml的溫牛奶。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 d, y' E1 t! Z9 q8 j
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6. 把攪打完成的麵團放在塗油的大碗中，放入微波爐並加放一杯熱水增加溫度、濕度，發酵約1.5-2小時就可以看到變成兩倍大的白胖胖麵團，之後用手輕壓將麵團中的空氣擠出。
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7. 將麵團分割為六等份，把光滑濕潤的那一面朝外翻出並滾圓，放在烤盤(要塗油或放一層烘培紙，以避免沾黏)上再進入微波爐中進行二次發酵(如果微波爐內的溫度變低，可以再換一杯熱水)。
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8. 二次發酵大約需要30-45分鐘，只要圓麵團變成兩倍大即可。
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- ]8 ~- P5 O1 B8 N* b. k$ T5 J☆夜玥論壇ק9. 預熱烤箱至華氏340度(攝氏170度)。
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; i& H( s8 I, Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區10. 將麵團稍微壓扁後，在表面塗上薄薄一層蛋液並灑上芝麻，放入微波爐再進行最後一次發酵，此次大約也需要30-45分鐘，等待麵團膨脹至接近兩倍大即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 x# m& [+ y& X

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將漢堡麵包切半塗上一層奶油在平底鍋煎一下，再夾入事先煎熟的雞肉洋蔥漢堡排、放片起司，就是簡單又美味的早餐了，如果比較功夫一點再疊上生菜和番茄，還加入主婦滿滿的愛心，應該會比麥XX營養又好吃吧！/ [, m4 `/ R8 V1 K8 M
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