焗烤海鮮地瓜〔已檢〕
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食材:蒸熟紅心地瓜1個(約200克)、草蝦仁1隻、新鮮海螺肉10克、杏鮑菇10克、核桃果10克、起士絲20克☆夜玥論壇×§9 G% B7 y8 U- `$ Y9 N% p5 A0 j. D
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調味料:鹽少許* i. o8 b# w" V( \) B1 _
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* U2 Y3 C- l( i" o1 |9 F5 `☆夜玥論壇×§2.草蝦仁、海螺肉切末,杏鮑菇、核桃果切小細丁。
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4.將步驟3的材料加入步驟1挖出的地瓜肉攪拌均勻,並加點鹽調味,再填入地瓜中。☆夜玥論壇×§) p7 Z5 T1 I; C' S
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5.鋪起士絲,放入烤箱,上火開180度烤10分鐘,最後再鋪上核桃果碎即可。
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% y, _% h2 ?8 G" u; u☆夜玥論壇×§海鮮類可以替換自己喜歡的食材,像是花枝、蟹肉...等。☆夜玥論壇×§! A) Y' z5 |: Y1 M1 w
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]