焗烤海鮮地瓜〔已檢〕
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食材:蒸熟紅心地瓜1個(約200克)、草蝦仁1隻、新鮮海螺肉10克、杏鮑菇10克、核桃果10克、起士絲20克www.ds-hk.net8 }' p& m3 x3 v8 O2 L8 R8 d
# F+ W. }4 f8 S8 Q2 Q* j$ H5 _! wwww.ds-hk.net調味料:鹽少許
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做法:
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, u% a' B* l$ y# ?& t5 Z/ a7 U% e1.地瓜對剖，用湯匙挖出2~3湯匙的地瓜肉。
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6 a& l0 I R$ A; R( @4.將步驟3的材料加入步驟1挖出的地瓜肉攪拌均勻，並加點鹽調味，再填入地瓜中。
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3 u; b$ \# s9 C1 `www.ds-hk.net5.鋪起士絲，放入烤箱，上火開180度烤10分鐘，最後再鋪上核桃果碎即可。; }( {5 j" F4 R9 @
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海鮮類可以替換自己喜歡的食材，像是花枝、蟹肉...等。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]
