[中菜] 蠔油雞肉〔已檢〕

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食材:雞胸肉條170g、蒜頭3瓣、辣椒1/2條☆夜玥論壇ק. K: K" o- c0 B' M* D* c

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1.蒜頭去皮、拍碎之後，再切成蒜末備用。
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# Q/ e9 T- F+ ?% E2.雞胸肉用蠔油、醬油、米酒稍微醃2分鐘。
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3.辣椒用手剝成小段，之後鋪在雞胸肉上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. }7 n8 c9 V! m3 V
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4.將蒜末倒在雞胸肉上，用手輕輕揉一下，使蒜味進入雞肉中。
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- p4 V$ a% {6 ^2 g☆夜玥論壇ק5.熱鍋放入1湯匙油，把雞肉倒入，用中火拌炒，等到雞肉由紅轉白，筷子可輕易插入即可起鍋。www.ds-hk.net9 `' J( G4 ]2 ?
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:56 編輯 ]