生巧克力〔已檢〕
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' X& k) r, x L: x2 L☆夜玥論壇ק食材:70%黑巧克力豆250g、鮮奶油150g、可可粉少許
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1.把鮮奶油以中小火加熱，沸騰即離火，再加入巧克力豆，用餘溫融化，攪拌直到融化成濃厚的漿狀。7 v: Q6 L( q' D2 s& U$ @. e0 O
, T2 G) O' D1 L% i☆夜玥論壇ק2.用抹刀將巧克力醬裝入模具，冷藏約15分鐘，待凝固後即可取出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 Z3 E* b( Z: ^ v8 c
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3.再用篩網，在表面篩上可可粉即可。
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(模具越小，冷藏時間越短。也可用淺的方型模具盛裝，要吃時再切成小方塊食用。)www.ds-hk.net0 R* l7 t! R! _- `, d4 h6 {* J+ n
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