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[甜品] 香草烤布丁〔已檢〕

香草烤布丁〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:好聰明 您是第798個瀏覽者
直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個
5 F  g4 g% E# R- \1 \www.ds-hk.net一.焦糖液
& A% h( l! v) t$ Lwww.ds-hk.net材料:
) C* T3 K. u( x細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15cc
1 x2 D1 n* V3 C" H5 V4 v' zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源步驟:, M# y& ^- I- V3 _& y. v  K" l+ Y
1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中
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+ \' v/ J# E1 M$ O- K5 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不融)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 S. B) T0 {- d: t/ o8 N
4.當糖液開始變咖啡色,才用木匙輕輕攪拌均勻
- N5 x1 n- d. ~$ sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水15cc倒入迅速攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! W& G  M! d% S; x
6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ F/ X+ Y/ y) V; t2 y- M. v
7.煮完焦糖的鍋子加一點熱水泡一下就可以洗的乾淨
" {; g( y. F, @0 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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二.牛奶蛋液bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 f4 b+ j. p' O

6 h4 _+ f4 s# Q) hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料:www.ds-hk.net4 J! W0 x0 g( e! Y/ ^
全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,
) b! s% J& d) B% d' ^蘭姆酒1大匙
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, f" Q& n* S0 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源步驟:☆夜玥論壇×§: y! Y3 x% p) Q4 d9 `
1.香草莢橫剖,用小刀將其中的黑色香草仔刮下來
) o" L2 |& G+ C. b- ^; O☆夜玥論壇×§2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 P3 p3 c- G. e
   溫狀態就將蘭姆酒加入混合均勻☆夜玥論壇×§: L9 c6 I6 l- K. ~8 s& U' ?0 j
3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 e# j' }6 y: d# h  I5 s; M
4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾
" z, c4 ^( E3 Z) `$ C9 f2 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將蛋液裝入量杯中,上方鋪一張餐巾紙讓蛋液流經餐巾紙避免0 T  g5 \+ a: z. ^' q2 D2 S3 A3 e6 J
   產生氣泡www.ds-hk.net# y+ v) b- F8 ]* D
6.將雞蛋牛奶液平均倒入玻璃杯中約8分滿
) X  }) z: n3 Y% D+ Mwww.ds-hk.net7.放入深烤盤中,烤盤注入沸水,水深至少至玻璃杯的1/2高度
' u: m- X4 U% n: P4 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.放入已經預熱至150度C的烤箱中烘烤25-30分鐘
) v$ @0 ]1 T9 p# J☆夜玥論壇×§   (烘烤時間會與蛋液的高度有關)
4 V  R2 J/ ^, ]0 Y  A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐
6 V9 }0 O1 z/ @* m( J0 t5 _www.ds-hk.net10.放涼後就放入冰箱中冷藏3-4小時www.ds-hk.net$ g# k( l$ ?+ G9 y+ y8 }
     (如果杯子沒有蓋子,表面要用保鮮膜覆蓋才放冰箱,避免乾燥)☆夜玥論壇×§/ s% F' N7 _3 V7 t
11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上
/ \5 X1 z. l% h- w) Z9 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源     玻璃杯然後翻轉過來.2手扣著盤子與玻璃杯上下搖晃即可脫模最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& L( @0 e7 _4 N# h% \8 z, c4 T
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www.ds-hk.net  z+ w3 B5 s+ `
補充:
' m* a  k7 b( [2 q0 N$ Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.加蘭姆酒可以提香,如果沒有的話就直接省略
5 T/ o7 @/ ^- qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源加香草豆莢可以去蛋腥也增加香氣最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  @% E" x9 t7 ^5 a9 w
沒有香草豆莢可以使用香草精1茶匙左右bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( T4 r' k, j* w2 U/ K6 v- r
直接加在蛋液中混合均勻
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如果要用香草粉最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! }# {( ^+ w7 o2 s# w( N
大約1茶匙左右
4 i. L" T$ `8 _" A& [, V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區先與少許牛奶拌勻8 `  [2 d7 U5 N: o7 ]" a
再加進蛋液中就可以
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1 `: p6 ]% u! z' Q# R! v& {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.布丁如果烤過頭
" \% ~. S& U- ?* ~* s( R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區或是盤子中的水高度不夠) ^0 H# G; F/ [2 Y* E2 x, S" R; {
或是溫度太高最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ R; a0 O8 ^* L
表面都容易裂開bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! J8 m) e" e8 }* F
熱水放滿一點最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 @, E) P8 n' ?2 ^3 H
時間不要設定太長bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; F' u! ^. I: a' A1 U/ N6 m
時間到就必須看看布丁是否還有晃動最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 l) ~* [& o9 B1 ^4 k' V
要確定有沒有熟
  `! G/ @9 {" G+ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源還可以用一根細竹籤插入www.ds-hk.net* C' ~' u# T! h0 O4 F8 a
如果沒有液體蛋液流出bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 f0 u2 i/ o6 j- H. W
就表示熟了
4 n! r/ H# l/ {☆夜玥論壇×§如果已經不晃了
" a. q9 F3 ~% q  U9 T. z/ m- r/ m☆夜玥論壇×§(稍微有一點晃也沒有關係 讓布丁出爐後直接在沸水中放到涼)# U9 }( A  M  t
就可以出爐
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$ R8 o/ k: [1 V) F3 M8 r, j' l; C- S☆夜玥論壇×§3.
. E& F% L/ ^% D, T( v  p% n! gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源倒蛋液的時候,紙巾只要鋪在蛋液上這樣倒就可以.這樣倒
  q* L( P+ G& V, m& o- N, y1 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙- H  I1 R3 J- u# Z: M# c, q
巾過濾出來.
: a& ^' W6 q- H1 B7 H# x5 E. Gwww.ds-hk.net
1 C6 x) g7 U* G1 N[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:36 編輯 ]

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