焦糖蘋果蛋糕〔已檢〕
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材料 (8吋焗盤一個):
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1 o2 U* x' j& H9 _$ |+ ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 2. 蘋果 1個5 B+ P0 O' ~0 [2 x
3. 牛油 80g 砂糖 60g. 自發粉 100g. 蛋 2個. 牛奶 20ml
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+ c- \3 O- ]5 j2 r# z9 [. H% _做法:
2 m5 V6 {& {& \& ywww.ds-hk.net 1. 先煮焦糖:把砂糖半杯與水1/4杯放入易潔鍋中,糖受熱融化之後,不需攪拌,只要輕輕搖晃鍋子至糖溶解,繼續煮至變成黃褐色即可。然後倒入模中,搖晃使底部完全覆蓋一層焦糖。放涼之後焦糖會變硬。☆夜玥論壇×§! }1 k7 M3 Z4 {- ?2 \. {1 P
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2. 蘋果去皮去核,切片,浸入薄鹽水中片刻。把蘋果片一一排入烤模裡備用。預熱焗爐至165 C。☆夜玥論壇×§8 P( m3 W0 G) k7 v1 e7 n' r" ^" h+ o
: ?; o2 |. v. o0 q☆夜玥論壇×§3. 蛋糕體:把牛油打至忌廉狀,分次加入糖繼續打發,然後再分數次,一點一點地加入蛋汁打勻。用橡皮刀把已篩自發粉輕輕拌入攪拌均勻,加入牛奶拌勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ f; R. s8 B# t% h2 O! b0 y1 g" `
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$ l2 v! a9 ~* p) Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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