[西菜] 芝士焗茄子〔已檢〕

材料
- s; w. W- n  a7 Twww.ds-hk.net茄子2條 乾蔥﹙切碎﹚2粒 雞蛋1隻 蕃茄1個 茄汁2湯匙
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獻汁 水1/4杯 鹽1/2茶匙 糖1 1/2茶匙 麻油、胡椒粉    少許    生粉   適量   www.ds-hk.net3 |9 Q0 q# i* x$ V  D7 f
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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) f. g* g# m4 C& Y; B, t$ J! U
   
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2 打勻雞蛋，加入少許鹽和胡椒粉調味。
' U7 k0 @; C! L8 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 3 蕃茄去核，切粒；茄子去蒂，洗淨，然後切成小塊。2 t2 f$ w7 I) U, q7 ]( q7 ?
4 把茄子兩面分別沾上麵粉、蛋液、麵包糠，放在平底鑊用油煎至金黃色；吸去多餘油份，置於碟上。
! w- J: k! V+ o0 \& N☆夜玥論壇ק 5 燒熱1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入茄汁、蕃茄粒及調味料，再以生粉水埋獻。☆夜玥論壇ק3 }* V3 ^4 m% w
6 將獻汁淋在茄子上，再灑上芝士碎，放入焗爐以攝氏250度焗3 – 5分鐘，即成。
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