芝士焗茄子〔已檢〕
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材料 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* j6 O& J- r( L1 p- Q
茄子2條 乾蔥﹙切碎﹚2粒 雞蛋1隻 蕃茄1個 茄汁2湯匙☆夜玥論壇ק4 R. a* J8 p! B7 `3 j4 Y( @/ ~
車打芝士碎1/4杯 麵粉、麵包糠 各適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 L6 V3 Q) `3 \4 E- f
獻汁 水1/4杯 鹽1/2茶匙 糖1 1/2茶匙 麻油、胡椒粉 少許 生粉 適量
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2 打勻雞蛋，加入少許鹽和胡椒粉調味。
# ~+ h! g3 S' k) u, \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 3 蕃茄去核，切粒；茄子去蒂，洗淨，然後切成小塊。www.ds-hk.net* x$ B- `% I: A' p. t% Y
4 把茄子兩面分別沾上麵粉、蛋液、麵包糠，放在平底鑊用油煎至金黃色；吸去多餘油份，置於碟上。
b( T* V3 s$ ~+ |2 ]; N, Z0 ] 5 燒熱1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入茄汁、蕃茄粒及調味料，再以生粉水埋獻。
! E9 \, j/ M: A5 k! q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 6 將獻汁淋在茄子上，再灑上芝士碎，放入焗爐以攝氏250度焗3 – 5分鐘，即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 ]
