[中菜] 菇香黃酒雞翅〔已檢〕

準備時間：8分鐘
; o; s( y5 M. o1 ?0 d) D: F☆夜玥論壇ק 烹飪時間：20分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 u  W% t& e7 j$ u% c
特色：) E' r# P7 m3 U6 E. f
雞翅色澤誘人，香味獨到。香菇熟後，那麼甜軟香滑、入口即融，做得好的話，連雞翅都沒有它好吃呢，連汁帶肉，可以一連佐飯三大碗。
% f( x( I& c, C. M" _7 t* F1 a. P☆夜玥論壇ק 用料：☆夜玥論壇ק0 p2 @, c- q, a+ |& j3 l, R+ K0 Z
雞翅 6只' V+ a" h5 T( K5 P" X& K# A. R& L
大蒜 6瓣最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) g- ]- n3 E1 r
蔥花 少許
. j: U9 j' k3 p! t. ^ 黃酒 1湯匙(15ml)www.ds-hk.net- y9 \$ M  ]* s' O8 K: @* r) i
老抽 1湯匙(15ml)
0 I6 U$ F1 f! ?% N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 香菇 3朵最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 T. k8 R7 x' e
鹽 2茶匙(10g)☆夜玥論壇ק  l  T/ C2 |3 \5 K$ U. U4 ?# M
胡椒粉、油 適量
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* Z7 m6 l5 d6 n6 l" n5 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 1. 大蒜去皮切碎，香菇切一個十字花在上邊。
4 S9 X1 v: C0 F" o3 F☆夜玥論壇ק 2. 用黃酒、老抽、胡椒粉和鹽醃製雞翅20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ o. R; M. _/ v* q, g
3. 鍋中倒入適量的油，中火熱鍋，油快冒煙時放蒜碎，爆至金黃色。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, }  m6 i0 U( o1 @4 ^" ]7 j- K4 Y: D! a4 h
4. 倒入雞翅翻炒幾下，加少量熱水，放入香菇，加蓋煮約10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ?5 o4 m& O/ B5 I
5. 揭蓋攪勻，再煮10分鐘後起鍋，喜歡的話撒點蔥花在上面。www.ds-hk.net# ~* K  I* L6 a; B% \+ E& [- v; o/ p
小貼士：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' `0 n& ~. _5 F# y& Q: J
1. 獨頭蒜做此菜最合適，而且剝皮容易，所以懶人要多準備獨頭蒜。www.ds-hk.net9 C' X# n% m. W6 j& ~2 I
2. 黃酒可以用啤酒替代。
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' d1 U$ j( F1 T! }[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:23 編輯 ]