烤羊排〔已檢〕
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調味料:沙茶醬1/2碗
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做法:
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1.先把蒜頭去皮,之後切成末。www.ds-hk.net" s0 A* V% U: ^. |* W7 `
7 S1 S6 C p, l/ E3 Xwww.ds-hk.net2.將沙茶醬倒在羊肉上塗抹均勻使其入味。(如果擔心羊肉味太重,可以淋約1湯匙的米酒去腥。)www.ds-hk.net( _" Y+ f) R5 _# D- h. w
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e7 W+ t4 v3 N E( T, L; f3 d4.烤箱先以攝氏200度預熱約10分鐘,再將羊肉放入烤箱,以相同火力烤約20分鐘即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 ]