[中菜] 酸菜鴨血〔已檢〕

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' j" x1 P" s8 e7 b" U, n( Kwww.ds-hk.net蒜頭         1/4小匙☆夜玥論壇ק0 B2 z# v; x' A* D9 S
紅辣椒         1/2小匙
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" c( e9 |' k5 Z* t  n【調 味 料】
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砂糖         1/2小匙
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【做　 法】
& g' m0 \* K. X1.酸菜浸泡入冷水中約20分鐘，讓鹹味可稍稍去除，瀝乾水份，切絲狀備用。
4 y2 Q' v7 Y5 _4 a1 m' @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.鴨血洗淨瀝乾，切絲狀後，放入滾水中略汆燙後，撈起沖冷水瀝乾。☆夜玥論壇ק- m# a1 m: m- g' j* i3 A
3.韭菜洗淨瀝乾，切段狀；蒜頭洗淨瀝乾，切片狀；紅辣椒洗淨瀝乾，切絲狀備用。$ w' R8 U' |2 t; p' d
4.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜片和辣椒絲炒香，加入作法2的鴨血、作法1的酸菜絲和調味料以大火拌炒均勻即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:50 編輯 ]