蓮藕茄子咖喱焗飯〔已檢〕
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蓮藕茄子咖喱焗飯 1人份
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米飯 300克
^& ~' R) x3 s: @☆夜玥論壇×§蓮藕 1小節
' B$ T# c Z! |- T, v$ j' N1 b2 \www.ds-hk.net茄子 1根
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馬蘇里拉乳酪 50克
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耐高溫焗飯盤 1個
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做法☆夜玥論壇×§1 Y& a: h0 i& X
1. 蓮藕,茄子,蘑菇洗淨後切片
4 e& r( _' K) f2 c( I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 熱鍋,倒少許橄欖油,把蓮藕,茄子和蘑菇一起倒入鍋中翻炒,加入少許鹽和黑胡椒粒
* G- g3 R9 c @* b, p3. 咖喱塊放入鍋裡,加入少許開水,小火,用木鏟慢慢調化開☆夜玥論壇×§, y: \ u+ X$ |/ p
4. 把米飯盛入焗飯盤中www.ds-hk.net9 I/ K! U' D8 s4 u
5. 先把調好的咖喱汁鋪在米飯上,再把炒好的蔬菜鋪上去,最後鋪馬蘇里拉乳酪www.ds-hk.net! i. P! Y& U/ k! }& q) B: @+ P! i Y; T
6. 烤箱提前預熱,將焗飯盤放入烤箱內,200度,焗烤15分鐘,看乳酪表面呈現焦黃即可
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感覺上還滿特別的,吃起來應該也不錯....只是不知道要把他歸類在中式西式還是其他的= =...最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 \. k& ~ k0 j7 o
3 [6 P( v+ M! b8 F8 j) gwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:53 編輯 ]