栗子布丁〔已檢〕
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做法:
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& r4 ?6 c3 _) I6 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.砂糖用小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，等砂糖軟化變色，迅速加入50克熱水，幫助焦糖稀釋化開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ f# M% S/ V3 x: C+ ?9 B
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2.繼續攪拌至再度有點濃稠且變色時，即可將焦糖倒入布丁杯中。
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" g6 n+ t( G% V0 s. G& b3.將栗子磨細於乾淨且耐熱的容器裡，打入2顆雞蛋攪拌均勻，不要攪拌太久。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, A- R1 y. B. p' Y' o, v% K0 |4 X
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4.牛奶加熱至沸騰，放涼至攝氏50度左右，倒入盛有焦糖、栗子末及蛋液的布丁杯中，稍微拌勻，一樣不要攪拌太用力或過久。www.ds-hk.net! g/ l/ q2 ?0 G o$ g, |
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6.蒸好的布丁，先擠上鮮奶油後，以巧克力和水果片裝飾即可。
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( i7 k0 C+ u+ u$ J3 `& K8 b+ F☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:58 編輯 ]
