[中菜] 泰式炒豬肉〔已檢〕

(4人份)
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) T& ?: g! ?& F食材:豬絞肉300克、紅蔥頭4瓣、九層塔葉1小碗、蒜頭8瓣、檸檬半顆www.ds-hk.net3 C+ {3 ?/ w3 T$ \$ b9 p
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調味料:醬油2大匙、魚露1大匙、糖1/2大匙、酒1小匙
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+ Y+ f& L- x5 g$ O" Z2 w2.鍋中放約1/2碗油，起油鍋後，先以中小火，炒香蒜頭與紅蔥頭。www.ds-hk.net1 F' O' b: S/ m# Y' z; F3 N

: M/ Z# D7 ^1 [2 ?" z0 w* owww.ds-hk.net3.待蒜頭、紅蔥頭略微焦黃，把豬絞肉放入炒散之後，加1碗水，並炒至豬肉變色，加入所有調味料拌勻。
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" K7 ?6 R+ p6 ?# Q1 z; ?6 h4 ^/ d5 @5 O2 n4.最後加進九層塔葉快速拌炒後，熄火，再擠進檸檬汁，即可起鍋。☆夜玥論壇ק8 C; q, o3 _2 \# C3 f

# i  L( C. z! O9 o( mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:36 編輯 ]