[中菜] 泰式炒豬肉〔已檢〕

(4人份)6 M" K" ]7 F# [" _1 N: Z' d

+ B8 F9 J6 Y- R0 A; T食材:豬絞肉300克、紅蔥頭4瓣、九層塔葉1小碗、蒜頭8瓣、檸檬半顆
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, C6 x. z6 @! o& {2 T8 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:醬油2大匙、魚露1大匙、糖1/2大匙、酒1小匙
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1.將蒜頭、紅蔥頭切碎，之後再搥打成泥。
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2.鍋中放約1/2碗油，起油鍋後，先以中小火，炒香蒜頭與紅蔥頭。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ K( n  O. o5 M/ C8 T- V& Y

5 f; G- t; Y* q; m0 O7 D: b9 {www.ds-hk.net3.待蒜頭、紅蔥頭略微焦黃，把豬絞肉放入炒散之後，加1碗水，並炒至豬肉變色，加入所有調味料拌勻。☆夜玥論壇ק+ h  N4 \. Z( n% i) H

, Z1 ]2 `! F9 D( j$ J0 C4 Bwww.ds-hk.net4.最後加進九層塔葉快速拌炒後，熄火，再擠進檸檬汁，即可起鍋。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:36 編輯 ]