酸菜肉絲腸〔已檢〕
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食材:豬大腸150克、酸菜100克、豬肉絲50克、辣椒1條、薑片4片、麵粉10克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 s* e. G9 V0 e$ ~. \5 S
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調味料:鹽6又1/2茶匙、米酒3茶匙
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做法:☆夜玥論壇×§: `1 H0 C+ Q2 D; ~
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2.豬大腸撒6茶匙鹽巴搓過後,再加麵粉,搓洗去腸內黏膜後清洗。
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3.起鍋開大火,倒入蓋過大腸的水量,將大腸倒入汆燙,至定型後撈起,並切成適量入口塊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ a' y+ P; H( }( [: L
(生大腸處理步驟麻煩,可以購買汆燙好的或是以鴨腸備用。)$ n5 O. ]5 n& V- S
8 g+ R. F/ _9 Z4 B' q☆夜玥論壇×§4.起鍋開中火,倒入少許油量,薑絲與辣椒片爆香後,再放入肉絲拌炒。
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! _% T0 u" F Z2 R1 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.炒至肉絲略變色後時,再加入大腸拌炒,炒至大腸外觀呈現金黃色,再倒入酸菜拌炒,待酸菜香味飄出後,撒上1/2茶匙鹽巴、米酒即完成。www.ds-hk.net' n: @5 _, |9 j7 f
( q1 f; k; l& Q! L[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:36 編輯 ]