[西菜] 義式香料烤旗魚〔已檢〕

(3人份)
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食材:旗魚片300g、紅椒1顆、黃椒1顆、奧勒岡葉20g、檸檬1顆
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調味料:黑胡椒適量、鹽巴適量、白酒適量ds-hk.net# U' d) Q7 ~' ?( ?5 _- Y: u
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: w( C0 ?8 c6 ~- E5 M* z+ q

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; q* z* y  `" l☆夜玥論壇ק2.把紅椒與黃椒洗淨，切成約3公分大小的塊狀。ds-hk.net, L8 o5 S4 P$ x7 E$ j4 x
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3.取一電烤盤，抹上一層橄欖油，將紅椒與黃椒烤軟。
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4.將醃好的旗魚一片一片擺入烤盤中，烤至兩面變色後，加入一點白酒提味，等白酒燒乾後起鍋。
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5.取一檸檬切片，在旗魚片上均勻擠上檸檬汁即可。再加入烤好的紅椒與黃椒即完成。
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如果沒有電烤盤，可以用烤箱替代，在烤盤上鋪鋁箔紙，抹橄欖油，設定溫度180度，烤5分鐘即可。
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至於烤旗魚的部分，也是一樣方法，不過旗魚片單面要烤5分鐘。
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