義式酥炸起士飯糰〔已檢〕
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2.將步驟1的醬料和白飯以1:2的比例拌勻。
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3.取30克起士捏圓，放在飯上包成飯糰。4 U8 m( A$ D7 Q" `2 Q0 V
(飯糰捏成球狀，內餡較不會露出來。)
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4.將飯糰依序裹上中筋麵粉、全蛋蛋汁、麵包粉。
" k" M6 [. u9 k; ]% G☆夜玥論壇ק(如果飯糰分量較大顆，可重複裹兩次粉幫助定型。)
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) i/ m% `$ s& R☆夜玥論壇ק5.下鍋用攝氏160~180度中火，油炸至外皮成金黃酥脆即可。☆夜玥論壇ק( Q8 @9 ~) m' j: I U8 |7 E
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6.盤內用肉醬鋪底，再擺上飯糰即完成。
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