甘草芭樂
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甘草為中藥材,帶有淡淡的甘甜,添加在料理中
- o# H. {& T4 H5 J: r" X# h☆夜玥論壇×§可以提味,是廚房中一款特別的調味料。與適量
' j( l. @8 x' {- |5 T d* ]www.ds-hk.net的糖及鹽混合就是讓水果好吃的小撇步。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. ~" ` V# W5 Y$ g/ \7 M5 ]
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. d) S+ R$ _# K, h# q5 [☆夜玥論壇×§約5-6人份 e7 ]% E' s9 E$ E8 ]" F0 x
材料:
4 G! m5 f2 i. S+ y* \9 f/ X e珍珠芭樂1200g(3顆),www.ds-hk.net3 R; `8 Z' S2 s, Y. s% W! j
甘草糖粉:
4 T+ R! L% p3 T7 s1 Y G" ^www.ds-hk.net甘草粉1.5茶匙,細砂糖1.5大匙,鹽1茶匙
6 p6 W* ^ ]0 X9 d6 D9 k+ z5 A鹽水 : 鹽1茶匙+冷開水500cc
0 ?4 G4 y X3 Q, A☆夜玥論壇×§步驟:
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\+ l" v) e5 R4 W/ N2.甘草糖粉材料混合均勻備用
/ l4 X/ g% G3 o- `, b0 S2 W7 g* H☆夜玥論壇×§3.芭樂清洗乾淨,一顆切成10等份
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% E* \$ Y! n- P% T$ o6.將甘草糖粉加入混合均勻www.ds-hk.net1 _" ~9 {: c0 Y
7.放冰箱冷藏2-3小時入味即可
7 h" v. i, j# r☆夜玥論壇×§補充:
" M, @1 W; i; S( H! }2 x9 u☆夜玥論壇×§1.甘草粉可以到中藥店購買☆夜玥論壇×§) Q9 Z3 W! K) C. X
2.甜度及鹹度僅為參考,請依照自家喜歡調整
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4.此做法為天然材料,味道較淡,與夜市浸泡黃色湯汁成品不同,) Y( C7 _ }5 ?/ a; X X, c( `0 p
沒有辦法100%達到同樣味道,不能夠接受請勿嚐試