四川涼麵
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材料
! e" I, T9 ~* e h$ {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區新鮮麵條 1斤www.ds-hk.net5 y2 J' ^1 e: v; T& L- {1 e
熟菜油30毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ i& q7 E2 @$ ^! }$ H! I# d" d
小黃瓜 1根
- d3 y$ T# @. U; U6 A dwww.ds-hk.net綠豆芽 1把、
9 P. r" J1 U: L☆夜玥論壇ק黃豆碎50克
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芽菜肉末 100克 7 Y F# u2 T( o# @$ ?6 k
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& L3 a5 u0 S% R5 `" x; X" {蔥花 1湯匙
- A) ]! \8 j/ `* Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒜末1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 u0 A% e l* g+ X' M4 G3 s3 p
薑末1湯匙2 `' [+ b+ R5 F3 }+ J* X: x5 p* h
紅油辣椒隨意# K- ]( y8 L) w6 C" _( M
白糖1湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 x1 _5 Y7 J+ W* }
醋30毫升
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4 g, L' s0 ]- h/ |9 Lwww.ds-hk.net花椒油 1湯匙
/ X8 U6 }# \) ~' ?www.ds-hk.net芝麻油 1湯匙
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做法www.ds-hk.net: Y5 i& b4 E G2 K! }
1、新鮮麵條放入沸水中煮至斷生後快速撈出,浸入涼水中降溫,待其冷卻後從水中撈出,放入鋪好紗布的篦子中,均勻地攤開晾涼,www.ds-hk.net% D; L, @: n* \7 H4 C, v; r3 J( G
然後用毛刷刷上一層熟菜油,刷完一面,用筷子挑起再刷另一面,使麵條大致被油包裹住,不要粘黏在一起;
% `# i0 b9 E) b8 f" y4 @. ]/ a4 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2、豆芽沖洗後放入沸水中焯燙後撈出,瀝乾水分;黃瓜洗淨後切絲;蔥切蔥花,薑和蒜分別切末;
2 y6 {* p$ Y# pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、黃豆和花生,分別用水泡發後撈出瀝乾水分,炒鍋內倒入適量油燒至7成熱,分別倒入黃豆和花生炸熟撈出,待炸黃豆冷卻後用搗杵將其搗碎成豆渣;
. ~: a8 |: G* x1 @3 ^* z9 R7 W! lwww.ds-hk.net4、把做好的涼麵放入碗內,然後依次碼上黃瓜絲、豆芽、芽菜肉末和豆渣、花生,最後再根據口味調入調料拌勻即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* E u/ j. j) Y* Z: C2 V
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1、面煮的時間不能長了,時間長了麵條變得軟榻榻,吃起來就沒有勁道和口感了,所以剛斷生即刻關火撈出浸冷水; 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ G \9 T) o, h1 x3 h
2、晾麵條的時候盡量把麵條都攤開一些,不要重疊在一起,這樣麵條才不會打疙瘩,如果方便,還可以用風扇對著麵條吹著。
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