[小食] 涼拌土豆絲

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土豆400克
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花生油6湯匙☆夜玥論壇ק+ l" `$ I2 {- w' S4 m
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雞粉半茶匙
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米醋適量
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大蒜2粒www.ds-hk.net4 O$ s  O3 I) q7 W9 w3 [+ ^% B
花椒油1茶匙
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水適量☆夜玥論壇ק% m- {  f3 s1 ?6 k# L6 Y4 C

! C+ F" p, ]. _3 O( E5 E& d8 }  k☆夜玥論壇קwww.ds-hk.net; R( J1 N5 O, k. g2 C6 V
做法
2 F  @0 p) C" kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將土豆去皮，切成絲，然後充分沖洗乾淨，再用清水浸沒
/ U3 ]" t& I6 }" Y! a8 k☆夜玥論壇ק2.把生薑大蒜切成細末，香蔥切成蔥花，香菜切成小段
- W6 g" O/ w8 k( k; @www.ds-hk.net3.鍋內澆開水，水開後，放入土豆絲氽斷生（水再次開後，大約13秒左右關火）www.ds-hk.net8 F5 ?) Y4 z9 h$ I4 W
4.馬上將土豆絲移至涼開水過涼，裡面滴幾滴米醋
6 R: G7 a9 U! e( J5 b3 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.炒鍋內放花生油，油熱後將生薑大蒜末炸香後關火☆夜玥論壇ק3 ~1 S4 K8 a$ R6 V6 w; U; o$ Y! [
6.把蔥花放在碗里里面調適量鹽，將炸薑蒜的熱油淋在裡面/ C2 i! O+ k; l; |
7.取1湯匙蔥蒜油、花椒油、辣椒油、米醋、雞粉、香菜、適量鹽，放在瀝乾水的土豆絲裡
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ps. 1、土豆最好用刀切成絲，切成絲後馬上洗掉澱粉，浸沒在水里。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- g- M% Z; M8 ]" N7 T6 T
    2、如果想要爽脆口感，氽水時間不要太長，氽水過後馬上放到寬涼開水里，滴幾醋米醋或白醋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) N9 O% H% S2 |1 r5 G( ?
    3、拌土豆絲，想要色澤好，不宜用老陳醋和醬油。