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[中菜] 紅燒牛腩

紅燒牛腩

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材料:☆夜玥論壇×§2 ?9 x8 \* G  A, x9 v1 ]. `0 W
  牛肋條1200g
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6 X2 h: r$ o$ l% j  紅蘿蔔一根☆夜玥論壇×§  y6 m5 o& j- ]
  白蘿蔔一根
/ I0 y" m( [5 h0 M% V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味部份:☆夜玥論壇×§( E/ s5 @7 W7 ~6 Q- k* W
  薑片、蒜頭少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% p- `5 `1 w) r- _/ V6 P
  醬油半碗bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" |2 ]. X9 |. Q' g" K) v7 M9 g
  花椒兩大匙www.ds-hk.net. _5 I3 ]: h; N% S
  八角兩粒
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, N0 a5 v. l! A% l" ~" ]6 U9 p( |  米酒少許☆夜玥論壇×§1 E: v6 K# p* _! K& U

3 j6 y# f' F- R" V7 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法:www.ds-hk.net6 V  \* F, A* r& g  }( s
  1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。# \+ j# e" Z0 X, o
  2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  `7 h7 d4 v/ k& T& Z# W
  3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。☆夜玥論壇×§0 u3 O2 u  ]' W" E& O
   接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。
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  5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 N9 c$ }- U( ?8 T6 K+ D
  6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。
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  實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。
, @, v+ r+ d2 _9 M☆夜玥論壇×§  照完相後這一碗很快就進我肚子了。
7 e9 X) ^8 G8 ?% @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。
! G/ @: i$ b! K  ]2 N5 bwww.ds-hk.net  另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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眾人皆醒我獨醉,醉眼看花花謝花開亂紅隨風飛。

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是偶我最愛的麵食類呢~~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# B4 R4 E! T# J# S0 U
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可惜偶吃素...不然還真想動手做做看呢...www.ds-hk.net- q4 e2 B& g8 P" w; m1 L+ c

  N# q* B# S7 Z7 F2 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區如果不放牛肉...味道會差很多嗎?!☆夜玥論壇×§5 o, E% B, U9 R% D0 g, m: N# u/ U
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謝謝樓主辛苦分享~~((摸頭頭
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應該是會有差的,因為牛肉湯吃起來會比較香。www.ds-hk.net1 t, h# r3 n5 G& }1 U9 A, }
不過如果不用牛肉,其實可以嘗試用香菇替代,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, _! e0 K2 S. N/ L9 X! ~5 ]
作法換成爆香炒洋蔥後,加醬油和砂糖炒到砂糖融化後,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 w* T# J1 U4 F3 [
直接就放香菇和蘿蔔加香菇水,然後再加點清水蓋過蘿蔔,9 f; y7 @0 T0 `' I% q0 |- `% ]) L
接著開始燉,我想味道應該會不錯的。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ K$ C6 X; T" D, p" _) s
不過我自己也沒作過這樣的作法,所以調味的部分可能要靠你自己拿捏。
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眾人皆醒我獨醉,醉眼看花花謝花開亂紅隨風飛。

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可是我家沒電煱,可用什麼代替呢

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回應 angel08180 第 4 篇文章

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可以用悶燒鍋代替電鍋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 G5 e3 m( f7 F$ ]2 D& j
用悶燒鍋鍋子把材料煮滾後
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我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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這道菜看起來好好吃喔bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" c" a0 S2 v& u  W; ~7 `/ A2 v7 O2 _
很棒的家常菜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Z" m, ~) a" T# G
先將做法抄起來後放進電鍋
1 \) e: \% b7 b, ~" J8 D這真是讓我受益良多
, E( o9 g" L, x& \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區謝謝分享

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