紅燒牛腩
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
夜色喵喵 您是第1498個瀏覽者
材料:
! ]; T2 X J$ {* z, N☆夜玥論壇×§ 牛肋條1200g☆夜玥論壇×§' [% e* x9 I1 o/ ^
洋蔥一個% c! k. p& z: ]( y8 C1 c
紅蘿蔔一根
b+ f- p+ ^+ ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 白蘿蔔一根
; F. V) O0 M/ s6 i5 b☆夜玥論壇×§調味部份:4 a4 R2 h( D) Y! i5 a0 @
薑片、蒜頭少許
. m( f k: g7 @3 ^' X7 N☆夜玥論壇×§ 醬油半碗☆夜玥論壇×§1 W4 j% }, s8 r2 F" s" ^# y6 [
花椒兩大匙☆夜玥論壇×§5 t' |3 x+ m {
八角兩粒
X/ \5 _9 X$ U4 N. D; Q# [2 {, ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 砂糖兩大匙
/ b% G/ @$ V) G0 W6 P% ?* G0 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 米酒少許
: q- j1 J ^ {. l* f3 I# h☆夜玥論壇×§
* i+ Z( o+ ~. `* W( z8 k! hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' w) q! k1 B! v9 g
1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。
. m L- q: z/ Vwww.ds-hk.net 2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)
, m9 [! a+ }" D4 kwww.ds-hk.net 3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。
$ `9 C# ]3 D0 j& b$ G& _ g5 Jwww.ds-hk.net 接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' c2 v6 R2 B# B
4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。
7 _1 |6 a6 Q' j1 h) n. H 5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 w! f3 }# l; n/ z! R6 L( c
6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。
d3 _- w: h- L/ Gwww.ds-hk.net 7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。
6 [9 }' X' R9 F$ J* a( m☆夜玥論壇×§
3 c/ v9 m+ @. N( H. T+ G% c) @* x. S+ v& s7 A" L
實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 z! U" j/ l; j+ |2 s i, Q
照完相後這一碗很快就進我肚子了。
, _" y& z' q7 ~0 e2 F- F) A2 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ?( H. e# G9 `: m; S+ y
另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件