紅燒牛腩
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材料:
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紅蘿蔔一根
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調味部份:
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, R4 W* S" H0 M7 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 醬油半碗
. |0 C$ N& E! V; k* ^ 花椒兩大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 O# @+ O V( L5 j
八角兩粒
- o- X& H( G, t9 h 砂糖兩大匙
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作法:* G6 L! \: W/ K ^, M9 A
1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- F! m! q' k8 A, x+ I
2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)☆夜玥論壇×§7 e- y7 j5 H( F. d4 D
3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。
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4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。8 X# V8 S' j$ O {
5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 V7 d' e$ M% U# x# F
6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。
/ p4 C) ^# U+ J8 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。6 v2 t; x8 J6 n. W1 F# a
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* g( P) \- w6 D' a# Hwww.ds-hk.net 實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。$ h$ L/ B+ V$ o5 Q3 @6 M l+ l
照完相後這一碗很快就進我肚子了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 S; F5 ^/ Z0 o, @+ h$ {4 m9 s5 m
這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。% K* W& j2 P n8 o& I6 B
另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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