古早味飯糰
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材料:☆夜玥論壇ק8 C, I; ?" ]5 W; H
長糯米2杯,油條1根,酸菜,蘿蔔乾,魚鬆* s# n8 t5 O# k2 o( \4 L& ?
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步驟:☆夜玥論壇ק) G, O' I. H0 m1 O+ W2 x- V
1.長糯米泡水2-3小時,讓米粒完全吸飽水份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# q$ a( k7 Q' s
2.浸泡完成的糯米將水濾掉,拌上3大匙沙拉油攪拌均勻 T/ Q [1 [0 D; L
3.蒸籠放置一層粿巾,將糯米均勻鋪上bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' V/ b; A! j1 O5 @: N
4.用大火蒸20分鐘至米粒熟透為止
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+ x1 {/ @1 `5 Y# gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (在糯米飯蒸好前事先準備好)
$ ]. R1 S7 y" A' `: Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.油條折成4段,放微波爐用強微波加熱1分鐘放涼即變酥脆- G4 y6 w! x) R/ O$ h
3.準備一條小毛巾,套上一層乾淨耐熱塑膠袋☆夜玥論壇ק/ i/ e* r" p. g3 E1 h
4.將蒸好的糯米飯均勻鋪上,用飯匙壓平
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6.最後放上油條,用雙手握緊布巾將飯糰捏緊整成橢圓形即可
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" y' @5 K% w! N+ p% k& `- Z若用電鍋蒸飯,糯米飯先浸泡2小時,用米與水1:0.6的份量
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[ 本帖最後由 aws753 於 2013-7-28 20:05 編輯 ]
