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中級天使
等級: 8 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 72
MP(魔力值): 161 / 3241
EXP(經驗值): 20 %
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小 發表於 2013-7-11 19:51 只看該作者
豬肉乾
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 小豬夢 您是第1445個瀏覽者
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絡興酒 1湯匙
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做法：
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1. 預熱焗爐200oC
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2 N/ ]5 N( r' k9 G) R" I% `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 將全部調味料加入枚頭攪醉豬肉內，用同一個方向攪拌至豬肉起膠成一團 ☆夜玥論壇ק9 b; S' x" P3 O( q* x0 l
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3. 用保鮮紙舖面 放入雪櫃等30分鐘入味. ☆夜玥論壇ק) h3 ~- A4 \( M$ E% l
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4. 30分鐘後 將適量豬肉倒上牛油紙上，用保鮮紙舖面，用擀麵棍慢慢將豬輾薄，放上焗盤，取走保鮮紙
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5. 將爐火調至180 oC，焗15分鐘
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7 B* T- \# ^7 I6 u% f6. 取出，搽上略為稀釋的蜜糖，放入焗爐焗轉150oC 焗多10分鐘
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p* M9 o* J* ^1 w" F☆夜玥論壇ק7. 取出，放涼便可 ☆夜玥論壇ק/ l9 p3 S0 P. Y3 g I+ A; ]
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0 q# ]- l) a3 i3 _- ^www.ds-hk.net小提示 : 如想做型要在剛出爐時拿曲奇模印出想要的型態 如待涼了肉乾會很硬很難做型
# J( g) `, b+ D/ }www.ds-hk.net另外在第一次焗完取出時 記得要倒掉在牛油紙上的肉汁 不然再放入焗爐焗時會燒焦了 不能吃
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4 b0 W: x" B$ G% c5 M2 ]www.ds-hk.netPS,不知道之前有沒有人POST過 但這個是我多次試驗做出來的 很好吃
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: P/ \4 b9 v- @ |- d+ Swww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:48 編輯 ]
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