焦糖燉蛋 (Crème brulee)
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(2) 倒少許milk 入(1)，並將餘下牛奶煮滾，加糖煮至溶
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/ k2 C+ k8 T3 ^4 a" R8 o1 |☆夜玥論壇ק(4) 將以上蛋液倒回煲內加熱最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 s I: j2 b( E( {$ A6 x" @0 q p
(5) 將以上材料倒入杯中，放入焗爐，隔水以180 度火焗25 分鐘即成
1 G* {, v% F B( {" Q# Lwww.ds-hk.net(6) 製作焦糖面
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6 z a$ k3 D6 w+ r( R7 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ps:要做焦糖燉蛋上那層香脆的焦糖，火槍功不可沒，在一般的五金店有售，價錢約在一百元以下，加一罐裝火鍋氣體便可用。如家中無火槍，唯有用焗爐，只開上火，將砂糖烘至溶化
: G$ S/ v2 P; u: R. X☆夜玥論壇ק' j: b) U6 i+ u/ D" N; K
[ 本帖最後由 3l1022 於 2013-7-24 01:00 編輯 ]
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