焦糖燉蛋 (Crème brulee)
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忌廉……………………………………………………………………………… 125g& P- n+ q2 f6 ^
牛奶……………………………………………………………………………… 125g
: H. k% D+ v9 x0 y- C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖 …………………………………………………………………………………40g
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(1) 忌廉加蛋拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ]: w) a3 I) h' T( ^
(2) 倒少許milk 入(1)，並將餘下牛奶煮滾，加糖煮至溶
2 b& `; [+ Q. T. }" `8 s(3) 將忌廉蛋奶液拌勻，倒熱奶分次加入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ^, S1 R+ y( ^+ M0 {' ~" F
(4) 將以上蛋液倒回煲內加熱
+ Q( _5 X$ a+ U3 j4 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(5) 將以上材料倒入杯中，放入焗爐，隔水以180 度火焗25 分鐘即成
5 O6 c% b9 \, ^8 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(6) 製作焦糖面☆夜玥論壇ק5 h. k. l2 D+ G# O) [2 o
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ps:要做焦糖燉蛋上那層香脆的焦糖，火槍功不可沒，在一般的五金店有售，價錢約在一百元以下，加一罐裝火鍋氣體便可用。如家中無火槍，唯有用焗爐，只開上火，將砂糖烘至溶化
; r, P4 b8 }) D- N) L& S/ B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ N A) k/ W, a* K
[ 本帖最後由 3l1022 於 2013-7-24 01:00 編輯 ]
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