蒜片意大利粉
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材料:蒜片(約1大個蒜頭),雞湯80-100ml,意粉適量(2人份量),鹽適量,黑胡椒適量2 m$ o& H' k) x( s% j
9 L7 }1 C2 X: L0 R1 a: ~, }6 lwww.ds-hk.net做法:
% A) Y/ D/ h4 J4 B- p7 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將意粉放入一鍋已滾及加了鹽的水煮熟,不用太熟,約8成熟,因為待會會將意粉再煮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' d0 l8 o% l9 [1 r: G) t
2.用橄欖油(2-3湯匙)把蒜片以煎炸方式煎至金黃色。
3 q) I5 Z: J; v! T1 I) T☆夜玥論壇×§2.加入已瀝水的意粉炒勻,加入雞湯至收乾水分即可。☆夜玥論壇×§# a' x* a2 ^9 E3 ^$ ]( @% w7 j
% ?! ^3 I' x0 Vwww.ds-hk.netP.S 蒜片很香,吸收了雞湯的味道更好吃!但會較軟,好想吃脆的,可預先撈起蒜片,最後再加入拌炒。
/ Y, E+ q! a/ j% U0 B 雞湯可依當時的情況加減,如沒有可用剩餘的麵湯,但小心調味,因為麵湯已有鹽。+ v: u0 e+ I" F8 t. ?1 r2 W
蒜片也可依個人喜好加減,只想淺嘗香味,可只落3-4瓣;喜歡吃的可多落一點,我個人會落1個半左右。
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