蒜片意大利粉
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材料:蒜片(約1大個蒜頭),雞湯80-100ml,意粉適量(2人份量),鹽適量,黑胡椒適量www.ds-hk.net- b* u2 K3 d& w1 `7 s' R: D
# L- `# d# R8 q4 o1 V) r- Y6 m( z☆夜玥論壇×§做法:
+ C; ?& M! q* U3 C a. b+ ~2.將意粉放入一鍋已滾及加了鹽的水煮熟,不用太熟,約8成熟,因為待會會將意粉再煮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ J2 |3 Y' y! ^8 x6 t8 F6 x
2.用橄欖油(2-3湯匙)把蒜片以煎炸方式煎至金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Z9 w" i+ g" Z$ e
2.加入已瀝水的意粉炒勻,加入雞湯至收乾水分即可。
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5 p' {7 d' J8 J2 y- O0 M- j& iwww.ds-hk.netP.S 蒜片很香,吸收了雞湯的味道更好吃!但會較軟,好想吃脆的,可預先撈起蒜片,最後再加入拌炒。☆夜玥論壇×§- }4 O6 K0 }9 w. k. n
雞湯可依當時的情況加減,如沒有可用剩餘的麵湯,但小心調味,因為麵湯已有鹽。www.ds-hk.net3 d9 G4 |4 F% V K- Z H
蒜片也可依個人喜好加減,只想淺嘗香味,可只落3-4瓣;喜歡吃的可多落一點,我個人會落1個半左右。
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