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[中菜] 香蒜鱈魚排

香蒜鱈魚排

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  a; V" I; U8 W5 H食材:鱈魚300克、檸檬1/2顆、蒜頭4~5粒、蛋黃1顆% w  B- E3 g0 B$ n; O( j8 J  |

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1.蛋黃打勻備用。將鱈魚雙面均勻塗抹少許鹽後,再均勻蘸滿蛋黃備用。蒜頭切成蒜碎。3 ~0 n+ l6 E0 r* h3 h3 i4 b' a

! M8 G$ ?) S7 B  D2.起油鍋開大火,加入適量油,當油開始冒煙時,放入鱈魚並轉小火,待鱈魚變金黃色時,再翻面同樣煎成金黃色即可起鍋備用。
1 _8 _$ `% F, cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) z; K/ K0 y2 }; |7 F
3.接著將蒜頭,放入原有的油鍋中,拌炒至蒜頭變色且香味出來,即可起鍋。/ P# \4 x) a/ T& u1 {

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