韓國牛小排

做法:☆夜玥論壇ק; A' Q9 k: ]9 _4 \! I
材料原始材料:牛肉1.1LB， 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節，依骨節切成三小塊) ☆夜玥論壇ק/ d5 o( m" g8 e: V7 r
原始醃肉料:& ]$ D3 L2 h' T8 |
a 梨子Pear:1/2 個，磨成泥 (不曉得是不是西洋梨，沒買到，所以用一小匙水果醋代替)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# d( p! T: ~$ n/ b" B( l
b 青蔥: 2支 (切段)
0 ~3 }8 j7 _" e* J; {1 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源c 大蒜: 6瓣 (切細碎)
' W0 i1 N" E- Rd 醬油: 4 大匙(table spoon) (或5大匙)☆夜玥論壇ק/ _, H5 w- q5 S) p9 ?
e 糖: 2大匙☆夜玥論壇ק5 J1 a+ Q- r" T' V
f (香)麻油: 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ p3 X" j( O% G9 @' d
g 米酒(或雪莉酒或日本清酒): 1小匙
  w' G& U# h" }/ F$ C! |7 Wh 芝麻粒(烘烤過的): 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Q' @& L  U( w' I& H, O
i 黑胡椒: 少許1 a# ^; a. G/ I; |/ G7 n' I2 g
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做法很簡單， 混合醃肉料，將牛小排醃兩小時(以上)， 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡，如果是牛肉片，可用一般炒肉的油量就好了)， 牛小排亦可用炭火烤，會更好吃