[甜品] 巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

巧克香蕉蛋糕☆夜玥論壇ק; r4 i, I0 q$ g" {% P7 D& Q; w
8cmX17cmX6cm烤盒1個
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材料:
: H) W. O' J  Q  Z無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,
: S8 M( ?6 K7 s) P3 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ?2 c# S. W+ [2 W
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1.無鹽奶油放置室溫回軟☆夜玥論壇ק  E; O/ N0 b( r4 L- X
   (奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)www.ds-hk.net( p; n8 N" P! t( e
2.所有材料秤量好
* ]+ J+ s' s9 w- {☆夜玥論壇ק3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘
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. A$ _, R" o, l, z# cwww.ds-hk.net4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥☆夜玥論壇ק" K9 q7 K2 s9 F9 ^) b' ~6 O0 a( W
5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩
9 u6 n; ~! i% k4 e  L, u6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,
- C- L- P( R4 E. v& Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   巧克力塊切碎2 z+ f4 F* O. Y3 ^8 o0 w- f% ?2 k) L
7.烤箱預熱至160度cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: J5 f6 k8 I; [% v$ L
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步驟:
- X9 r8 U. M9 l. ~1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態☆夜玥論壇ק6 ]' m% o& z4 L/ c9 b  c6 J/ F
2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* v" ]$ E4 x8 m* _
3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 N1 @6 Z: N" h' f) c
4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻
8 }1 O" P) i! \' }8 s2 Cwww.ds-hk.net5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻
4 L( O. [1 e( ?- C& qwww.ds-hk.net6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平
% s/ x$ s& r+ q2 x+ o' s9 I   (若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)
, b% Y9 i8 z; G: {2 \☆夜玥論壇ק7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 w! N! J9 |9 s- t& O& n
   的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續
" Y3 l/ k1 U2 ]' j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 u5 V0 d1 R1 x8 U, S
8.出爐後馬上倒出放到鐵網上放涼即可
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這是我參考的原食譜，但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了
& E8 T# W4 W8 Z" M, ]) mwww.ds-hk.net所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 F5 A2 C0 j" j% Y6 p
其實做甜點時，若是沒有或是不想加可可粉的話，直接換成低筋麵粉就可以了最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  W* Q3 E3 E  d9 }4 @' ~
至少我自已的經驗是這樣，但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XD☆夜玥論壇ק; D5 H4 P  }; o7 g
而巧克力，因為我是用牛奶巧克力，所以有把黑糖的量減少一半，才不會太甜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# m# [$ D8 }6 F  b
而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加
6 p7 B! E# H4 [/ i0 h至於模子則是沒有長方形模，就直接用現有的蛋糕模代替www.ds-hk.net- s3 ^/ W& f# I; x0 o' y
放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~
- B2 S7 k$ {+ I' ~/ {. I+ W對了，香蕉要用有黑點的，香味才夠濃厚喔!!☆夜玥論壇ק- b' Y4 I/ c+ A: {
這是我的成品，因為是自己做，所以過程就沒空拍了~
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對不起不太會處理圖片QAQ
. r* I( ~7 w3 t5 j, }6 c其實我也沒想到他會放這麼大☆夜玥論壇ק4 g7 Z! H5 Q3 }" Z# x3 Z
希望不要有人點進來被嚇到
7 t. i$ j' W, ^8 ?1 H4 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源他是真的很好吃喔!!☆夜玥論壇ק: g1 }% H4 l7 Z6 W/ G2 T
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]